Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aoyama Asada
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-2729 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山 Ｂ１Ｆ |
| Transportation |
2 minutes walk from Exit 4a/4b of Gaienmae Station on the Ginza Subway Line 64 meters from Gaiemmae. |
| Opening hours |
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| Average price |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥20,000～￥29,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT1010401001363 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
Service charges are 15% or 18%. Cover charge and room charge will also be charged. |
Seats/facilities
| Number of seats |
92 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 92people（Seating） |
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、For over 30 people ・Horigotatsu style Japanese-style room for 2 to 16 people ・Tatami room: 25 to 40 people ・Private table room for 2 to 12 (14) people ・Counter seats: 1 to 6 people |
| Private use |
Available For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable There is a coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Celebrations and surprises,Sommelier available,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available
On weekday evenings, only junior high school students and above are allowed. |
| Dress code |
Please wear socks when sitting in the sunken kotatsu seating area or at the counter. |
| Website | |
| Phone number |
03-5411-0171 |
この浅田屋は、金沢の老舗料亭の分家だそうだ。料亭旅館は明治から続く押しも押されぬ老舗で名旅館で、一度は泊ってみたい。一方、こちらは、昭和４６年に赤坂へ進出。加賀料理店を開業。今回、訪れた青山店は、１９９３年からだそうだ。未だ２０年程だが、知ったのはつい最近のことだ。
金沢は昔に仕事で幾度か出掛けたぐらいで、個人的な旅行は一度のみ。近くの山代温泉（べにや無可有泊）、山中温泉（かよう亭泊）の際は、温泉地に籠ったきりで、足を伸ばしていないので、もう十数年訪れていない。食べ物は抜群だし、地方都市だが寂れた感じがなく、秋冬は趣があって良いと思う。マイレージがふんだんにあるので、気軽に一泊二日も充分に可能なので、ちょいと足の伸ばそうかなと考えている。
今回は、その前に、本格的な加賀料理はまだそういや食べたことがないなということで、この立派な店で、昼食を取った。昼食といってもきちんとしたコースで、尾山会席（７，３５０円）なのでそこそこである。治部煮は是非、食べたいなということで楽しみにして出掛けた。
メトロ「外苑前」からすぐのビルの地下だが、外からは目立たない。事前に目的にして行かずに、偶然、見つけるという感じの立地ではない。
店は全部、個室になっている様だ。４人で利用可能な部屋を２人で利用。広々である。
料理は、先付、前菜、お椀、造里、焼き物、治武煮、蕎麦、水菓子であるが、通して食べてみて思ったのは、絢爛豪華なイメージにのある金沢だが、料理自体は控え目で、そう派手な感じがないことである。まあ、この価格なので、豪華な食材が上ることはないのだろうけど。
それでも、前菜に蕪寿司や、煮凝りなぞがあったのは、何処となく加賀っぽいし、お椀の具である蟹のしんじょなんかもそうである。造りは３種だが、鮮度はかなりいい。一つ、なめらという魚が供されたが知らなかった。調べるとハタの一種の様だ。こうした地の物を、当然に使うからこそ、普段、有り付けない訳でそこがありがたい訳だ。治武煮は、う～む、鶏肉と加賀麩の対比もなさながら、深く沁み入る様なこの味付けが事実にいい。
こうしたものは、昔は、まるで興味がなかったのだがな・・・・
〆はご飯でなく、蕎麦。手打ちだそうだ。こういうのもいい。水菓子にラ・フランスのプディングというのは一転して捻りが効いて、面白い。
こうした個室で食べ料理は、サービスが劣る店だと供するタイミングがちぐはぐになることが多いか、ここはそんなことは当然に無い。給仕の女性も控え目ながらきちんとしていて感じが良かった。おしぼりも都合３度出してくれるし、給仕に「凛」としたところがあるものいい。使われている器は、当然に加賀の九谷焼や輪島の漆器なぞを遣っているのもいいし、、欠けた湯呑に金泥で継ぎをしてたりしているのもいとをかしである。
う～む、、今回は入門編というところだが、今度は少し奮発して蟹をふんだんに盛り込んだコースでも食べるか。
接待では、間違いのない店であることは言うに及ばずお忍びや、意外性の演出にも使える店である。うん、美味かった。