Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
FERMINTXO(FERMINTXO)
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Categories | Spain、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-9387 |
Reservation Availability |
Reservations available
※混み具合によりカウンター席へのご案内になることがございます。少人数(3〜5名)での個室指定のご予約は代金の10%頂戴しております。2名様での場合はご相談ください。 |
Address |
東京都港区西麻布1-8-13 |
Transportation |
・7 minute walk from Exit A2 of Roppongi Station on the Tokyo Metro Hibiya Line ・8 minute walk from Exit 4B of Roppongi Line on the Toei Oedo Line ・10 minute walk from Exit 5 of Nogizaka Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line 620 meters from Roppongi. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Table money/charge |
サービス料10% |
Number of seats |
24 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people *Available for up to 16 people. *If you reserve a private room for a small number of people (2 to 5 people), we will charge 10% of the price as a private room fee. |
Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
Only one group per day will be guided. Please inquire at the time of reservation. We may not be able to accept your request depending on the reservation status. Please note. |
Website | |
The opening day |
2011.7.7 |
Phone Number |
03-6804-5850 |
Remarks |
You can use PayPay. |
西麻布にあるスパニッシュ。程よくカジュアルな感じで、接客も気さくな感じ。スペインワインがメインのペアリングですが、やや古めのものとか、変わり種とかだしていただき、マリアージュばっちりで楽しかった...!!
個室利用でしたが、個室は広いお部屋で椅子もふかふかゆったり。また伺いたいです!
Mestres Coquet / Gran Reserva Brut Nature 2013
→チャレロマカベオのカヴァ
×
カラフル人参のラペ、イワシフリット、豚リエット×シュー生地、焼き茄子のエスカリヴァーダ
→泡にあうアミューズ 的な
Gamla / Riesling
イスラエルワイン。メロンや桃の風味のもったり感?が、桃のスープにあってました!
×
桃、セロリ、モッツァレラ
Doniene Gorrondona Txakoli Blanco
→チャコリ。度数も低くてスルスル飲めるやつです。
×
とうもろこしのレヴェルト、雲丹、帆立
→とうもろこしのシャキシャキ感がとても良いアクセントに。大好きな食材がいっぱい〜♡
Sitta Maceración Albariño
→マセラシオンもスキンコンタクトもしててアルバリーニョには珍しいオレンジワイン!オレンジの皮の渋みとかあります。
×
ポルチーニ、チョリソー、パプリカ、ハモンイベリコベジョータのプランチャ
→ポルチーニがいっぱい!チョリソーの辛味とオレンジワイン?のマリアージュとても良きでした!
Telmo Rodriguez / Valdeorras Mencia Gaba do Xil
×
イカ墨パエリア、アリオリソース
→パエリア好き♡イカ大きい〜!
Jordi Llorens / Blankaforti
×
口溶け加藤ポーク、アスパラソバージュ、じゃがいもとキャベツのピューレ、粒マスタード
→一応少なめでお願いしましたが、ポーションしっかり。
José Pariente Sauvignon Blanc
→ソービニョンブランのデザートワイン。食後酒は一律じゃなくて、選んだスイーツごとに提供されてたのに感動...!
×
バスクチーズケーキ、ピスタチオアイス、チェリー
→アイスはピスタチオこゆめで、バスクチーズケーキのしゅわしゅわ感がドストライクで本当に美味しかったです...!
食後のカフェ
→ハーブティーだと色んなのから選べて楽しい♡けどコーヒーにしました笑