Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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［フルアテンド焼肉］肉はもちろん前菜から〆まで拘り尽くしたイノセントコース¥18,000-が絶品すぎた件… @西麻布
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カメノコ、ハラミ、シンシン
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特撰 霜降り和牛すき焼き
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イノセントコース¥18,000
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和牛の先付け
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白ぶどうジュース
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トリュフ
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トリュフ
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ユッケ
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和牛お刺身
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和牛のメンチカツ 根室産の雲丹のせ
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黒毛和牛タン元厚切り シャトーブリアン
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キムチの王様
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黒毛和牛タン元 厚切り
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シャトーブリアン
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醤油（りんご酢入りでさっぱり） 燻製の醤油 塩 わさび カンボジア産粒胡椒 塩漬け かんずり 新潟 レモン
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無農薬リーフのムスクランサラダ
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黒ぶどうジュース
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シンシン、カメノコ
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シンシン、カメノコ
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ハラミ
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ハラミ
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特撰 霜降り和牛すき焼き
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〆冷麺、ガーリックライス、カレーライスから1種類
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旬のフルーツ
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かき氷 バルサミコ苺、ほうじ茶ミルク
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
The INNOCENT CARVERY（The INNOCENT CARVERY）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Beef dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-2688 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区西麻布1-4-28 カルハ西麻布 101 |
| Transportation |
5 minutes walk from Nogizaka Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line 10 minutes walk from Roppongi Station on the Toei Oedo Line 571 meters from Nogizaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3010401053048 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
51 Seats （ 9 seats at the counter, 36 seats at the table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people There is one private room that can accommodate up to 4 people. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK There are several coin parking lots nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Please note that we may not be able to accommodate preschool children depending on the reservation status. |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2015.12.11 |
| Phone Number |
03-5411-2911 |
| Remarks |
Please feel free to contact us if you have any requests for takeaway. |
［訪問時］3.79 百名店
2021 2022 2023
と3年連続焼肉百名店に選出している
「The INNOCENT CARVERY」さんへ。
外観だけみたらカフェかと思うくらいお洒落な雰囲気！全面ガラス張りで、外からお肉のストックが見えるのも良いですね。
店内に入ると大きな牛の絵がインパクトが強く
ゆったり広々テーブルはデートにも家族連れでも楽しめそうな雰囲気です。
本日注文したのはこちら
［注文内容］イノセントコース ¥18,000
白ぶどうジュース ¥1,300
黒ぶどうジュース ¥1,300
伊藤農園 みかん しぼり ¥1,000
生レモンサワー ¥990
⚫︎ 和牛の先付け
（自家製生ハム:北薩摩のもも肉、とちあいか、マスカルポーネ）
生ハムでは珍しい牛肉！
この自家製生ハムの塩気が効いていて、濃厚なマスカルポーネ、いちごの酸味にはちみつが相まってかつてない一体感！
初めて食べた味だけど美味しすぎてびっくり。
⚫︎ 特上 和牛お刺身2種
（北海道産 富良野産 牛ヒレ）
和牛のお刺身ってユッケ以外で初めて食べたかも←
ねっとり、添えてあるワサビが鼻を抜けてまるで熟成鮪のような上品な味。九州の醤油が甘めなのも良い
⚫︎ユッケ
（鹿児島産もも肉,イタリア産トリュフ）
贅沢にもトリュフがトッピングされたユッケ。
トリュフはスライスが一般的だが、チーズグレーターで削る事によりふわっふわな食感と優しい香りが楽しめる！むしろスライスは香りが強すぎて、こっちの方が圧倒的に好き。
中には大根のべったら漬けが入っており食感まで楽しめる一品
⚫︎ 和牛のメンチカツ 根室産の雲丹のせ
珍しい組み合わせだが、揚げたてジューシーなメンチカツの上にたっぷりの雲丹！
雑味がなく上質な磯の香りとクリーミーさがメンチカツととても合う！大葉に包んで食べてもさっぱりして美味しい、雲丹好きには是非食べて欲しい
⚫︎キムチの王様
（鮪、帆立、鯛、ボイルした海老）
海鮮がゴロゴロ入った辛めの味付け
キムチ好きも唸る、インパクトもありクレイジーピーがアクセントになっていて美味！
◆焼肉の調味料
醤油（りんご酢入りでさっぱり）
燻製の醤油
塩
わさび
カンボジア産粒胡椒 塩漬け
かんずり 新潟
レモン
⚫︎シャトーブリアン
（北海道 富良野産）
わさびを燻製醤油に漬けて頂くのがオススメ
柔らかく甘い脂に燻製醤油の深い味わいが口の中に広がる贅沢な一品
⚫︎黒毛和牛タン元厚切り
（宮城県仙台産）
焼肉の中でもタンが一番大好物！
カンボジア産の粒胡椒、これ大好きなんですよね〜
初めて食べた時の衝撃が忘れられない。
仙台牛タンの中でも脂のノリが他とは一味違う。
プリっと肉厚がたまらない
少しレモンを絞り、そこに塩.粒胡椒.わさびを乗せて食べるのがおすすめ！
数多くの店でタンを食べ比べてきましたがトップに入るなあ…
⚫︎厳選赤身3種 ハラミ,カメノコ,シンシン
ハラミは兵庫県産太田牛
弾力がすごく、甘めのタレが白米欲しくなるような旨さ！わさびをつけても美味しい
カメノコは赤身の柔らかさと強い旨みがありつつ脂があっさりしており、シンシンは綺麗な霜降りとコク深い味わいがりんご酢の入ったタレにも合う！
⚫︎ 無農薬リーフのムスクランサラダ
安心安全の無農薬！
胡麻油香るチョレギ風で箸休めにも最適。
これは毎日食べたくなるようなやみつき感！
⚫︎ 特撰 霜降り和牛すき焼き
全卵に卵黄が乗っているという豪華なすき焼き！
焼きすき風かなと思っていたら、
まさかのすき焼き鍋で丁寧に作ってくださいました。
たっぷりの葱がこれまた美味い。
シャキっと食感は残しつつタレが染み込んでるので
たっぷりの卵をつけてお肉と一緒に食べたら
肉から溢れ出す甘い脂としつこくないすき焼きのタレがもうたまらんのです…
白米も頂けるそうなので、TKGとしても味わえるのが最高ですね。
⚫︎〆のお食事
（冷麺、ガーリックライス、カレーライスから1種類選べる）
冷麺とガーリックライスにしました。
冷麺はかなり細麺でツルッと。量も少なめなので満腹に近い方ならおすすめ
ガーリックライスは一見味が薄そう?と思ったが
食べてみたらしっかり味がついていて中にもガーリックたっぷり！
⚫︎ 旬のフルーツとかき氷
（メロン、パイン、オレンジ、スイカ）
ここでメロンが食べられるとは…
最近食べたくて仕方なかったのです
さっき採ってきた?っていうくらいどれもとっても水々しく甘いフルーツでした。
かき氷は2種類から選べるということで連れと違う味を。
・バルサミコ苺
・ほうじ茶ミルク
苺はどろっと、ほうじ茶はさらっとしている。
どちらもかき氷専門店のような味わい
店員さんの接客も丁寧で、ちょうど良いタイミングでドリンクの追加注文を聞きにきてくださったり、いつの間に?!と思うほどさりげなく〆の時には箸を交換してくださっていたり
料理が美味しいのは勿論のこと、接客もハイレベルなのは百名店の焼肉屋さんならではだなと。
焼肉以外も美味しすぎたからか、こんなに満足度が高いのは初めて。
次は家族を連れてまた伺いたいと思います。
ご馳走様でした( ´﹀` )