Review list : Ginza Kagari

ラーメンを食べたいとなり、
醤油ラーメンだと思って、
ヒルズの地下に。

目指してたAFURIが並んでいて
すぐ入れそうなこちらを選びます。

普段ですと店の看板を頼むのですが、
口の...

篝本店や、大阪のルクア に入っている篝はいつも行列ですが、こちらは比較的空いました。

思い返せば、鶏白湯のスープが好きになったのは篝がきっかけだったなー。

トッピングもおしゃれで生姜で味変...

ウォーキング散歩がてら夕飯に寄った。特段ラーメン気分では無いが。。。蛤牡蠣と貝づくしラーメンが1,280円かな？有るでは。食券を買い中へ。

サマリー
雰囲気
①お店の匂いがイマイチな感じ
...

並びたくないので、ピーク時を外して行って来ました。
キャッシュレスとは知らず、慌ててスマホを探すという慣れてない感じ丸出しでした。
後ろの方ごめんなさいです。
煮干しラーメン+煮卵を注文。
カ...

ぶらぶら歩いてるの聞いたことあるラーメン屋さん。
ちょっと並んでましたがせっかくなので。
値段高いリッチ価格

店内はもリッチでした。
元はお寿司屋さんか何かの居抜きかな？
ラーメンは見る...

特製鶏白湯蕎麦にしました。
銀座みたいに並ばないで入れたし、店内は綺麗でタッチパネル事前会計。キャッシュレス対応済。
味も、スープはまろやかで、まるでポタージュ。
後半は胡椒や七味など薬味を追加...

銀座本店でミシュランガイド2016年、2017年にはビブグルマンを獲得した実力派「銀座 篝(かがり)」が、六本木ヒルズに進出しています。
 
さっぱりしたい気分だったので、「煮干しSoba」を注文...

『銀座 篝 六本木ヒルズ』蛤と牡蠣Soba
銀座の鶏白湯で超有名なお店が六本木ヒルズに入ってた。

スープ最高！！
優しいのに蛤と牡蠣の出汁がすごく濃厚で美味しい。
最後まで全部飲んだ！
...

銀座 篝 六本木ヒルズ店

六本木ヒルズ内のラーメン屋です
BABYLONという映画の先行上映会前に食べてきました

鶏白湯sobaトリュフ仕立て醤油と炙りチャーシューの和風ソースごはん、特...

銀座 篝 六本木ヒルズ店

六本木ヒルズ内のラーメン屋です
BABYLONという映画の先行上映会前に食べてきました

鶏白湯sobaトリュフ仕立て醤油と炙りチャーシューの和風ソースごはん、特...

こちらのお店(篝さん)自体が初めての訪問です。
2名で行き、鶏白湯Sobaと鶏白湯醤油Sobaの(どとらもトリュフ仕立て)を注文しました。
醤油の方がコクがある風味となっていて、個人的には好きです...

何年も、いやもっと前から気になっていたけど、並ぶ元気が出なかった銀座本店。
六本木にあるとは知りませんでした。

開店してばかりだったので並ばずに入れました。

濃厚すぎるくらいに濃厚な鷄白...

六本木にある篝(かがり)にてトリュフ鶏白湯蕎麦の塩をいただきました。16:30頃伺うと店内は数名ですぐに入れました。お腹にスペースがあったので、鶏チャーシューバターご飯も一緒に。

季節によって上...

かがりの鶏白湯スープの気分だったので夕方頃お店へ伺いました。並ばずすぐに入れました。

余裕があったのでご飯も追加でいただきました。
しっとりとした鶏肉にトリュフの香り、溶けたバター醤油でご飯が...

2回目のスラムダンクを観るため、六本木ヒルズへ。
目当てだったヒルズの篝に！
鶏白湯Soba！スープ、めちゃくちゃ濃厚！ポタージュ感、すごい！
あと鶏チャーシューバターご飯！トリュフ醤油かけ！
...

六本木ヒルズ内にある、銀座 篝さんに行ってきました。
ミシュランガイドのビブグルマンにも選出されたラーメンの名店。鶏白湯ラーメンをいただきました。
スープはポタージュのような、コクがあるのに繊細な...

休日夜に訪問。

ヒルズの地下にあります。

待ちは居なくてサクッと入れました。

注文してから、意外と着丼まで時間かかりましたね。

作ってる人は1人なのかな。

トッピングが到...

18時45分に到着した。前に3組いて、外で少し列んだ。食券を買ってから列ぶのだが、そういった案内が不足していて、列んでいるのがわからずに食券買って直ちに入店する客があり（その客は、行列があることを知ら...

六本木ヒルズ地下一階
銀座　かがり　六本木店

銀座に1号店をオープンして以来、今までにない革新的なラーメンが話題を呼び、ミシュランガイドのビブグルマンにも選出されたラーメンの名店です。
今回...

六本木ヒルズのビックハットの地下二階にあるラーメン屋さん。

平日のランチで利用させていただきました。
ランチ時でしたが5人くらい並んで10分待ち程度。

券売機で注文するスタイルで、今回は...