Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
PONGA PREMIUM
(PONGA PREMIUM)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
PONGA PREMIUM
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Korean cuisine、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-7766 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木 9F |
| Transportation |
1 minute walk from Roppongi Station on the Tokyo Metro Hibiya Line and Toei Oedo Line 87 meters from Roppongi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4012401022403 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
10% service charge, 10,000 room charge for VIP rooms only |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 35people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
2021.7.15 |
| Phone Number |
03-6804-5554 |
| Remarks |
[Group restaurant information] ◆ Yakiniku (Grilled meat) Ponga Meguro Main Store - Meguro https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13136905/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13136905/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) Ponga Hanare Store - Meguro https://tabelog.com/tokyo/A1316 /A131601/13244628/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) Ponga Tamachi store - Tamachi https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13231362/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) Ponga Yokohama store - Yokohama https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101 /14076912/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) Ponga Enoshima - Enoshima https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14078612/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) 433 - Roppongi https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13185839/ ◆PONGA PREMI UM - Roppongi https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13259499/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) Honmoto - Kamata https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13183895/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13183895/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) Honmoto Noge store - Sakuragicho https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13183895/ //tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14081019/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) Ponga LA (FC) - Yoyogi Park https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13222998/ ◆ Yakiniku (Grilled meat) Ponga Ebisu (FC) - Ebisu https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13283602/ |
伊賀牛や太田牛など希少な国産和牛と減農薬や無農薬野菜が楽しめる焼肉ダイニング。
こちらはお肉が美味しいぼんがの中でも最高峰。
名前にpremiumがつくラグジュアリー感溢れるお店です。
場所は東京メトロ東西線、都営大江戸線六本木駅から徒歩数分。
路線アプリでは1b出口が表示されるも見つけられず、ウロウロして結局1a出口から出てGoogle mapを見ながら移動。
帰りはあっという間だったのでかなり近いです。
まずはシャンパンで乾杯。
Herve MALRAUD Extra Brut - P.B. N.M.
アラカルトでオーダーしました。
自家製キムチ 盛合せ
カクテキ、オイキムチ、白菜
どれも旨みのあるキムチ。
ぽんが名物 たたみネギたん塩
広くカットされたタンの中央に極々微塵切りにされたネギが厚みを持って置かれています。
お店の方が焼いてくれましたが、半分に折って焼き始めるとよりネギの厚みに惹きつけられます。分厚い！
味付けされたネギとタン塩はレモンし
本日の厳選食材と書かれた中から、聞いたことがないザブトンカツを。
ザブトンカツ
薄衣を纏ったザブトンのカツ。
サシの入った赤身肉から染み出すコクのある脂の甘味も感じる重みのある味わい。
ライムまたは塩で頂きます。
レモンハイボール
契約農家直送野菜 減農サンチュセット
サンチュとエゴマの葉、味噌、味付けネギ、にんにくオイル焼きが一緒に運ばれてきました。
にんにくオイルはアルミホイルの器に入ったまま先にロースターの上で火を通しておきます。
厚切り盛り合わせ
厚切りタン、特選ヒレ、厚切りランプ、厚切りハラミの盛り合わせ。
お肉は全てお店の方が焼いて下さいます。
まずは厚切りタン。
焼き上げると半分に鋏で切って食べやすい大きさにして下さる細やかさ。
特選ヒレはニンニクポン酢や静岡県産ワサビでさっぱりと。
厚切りランプはニンニクポン酢でとタレの味わいを変えたり、サンチュやエゴマの葉に乗せて味噌や味付けネギに包んで頂きます。
部位ごとの味わいの違いが楽しめるのも盛り合わせならでは。
いちぼ
最後にもう一種類。
赤身からお店の方に伺いながらいちぼを。
こちらは黄味ダレで。
卵黄のまったりとした味わいが舌の上を覆います。
冷麺
卵黄の色が鮮やかな半熟玉子、きゅうり、叉焼、甘酢大根が良いアクセント。
途中リンゴ酢をかけて味変しつつさっぱりと。
こちらはシェアして頂きました。
アフォガード
甘味メニューにアフォガードを見つけて、焼肉店では珍しいメニューかなとオーダー。
コーヒーがかかって運ばれてきました。
見えているワンスクープ分のアイスクリームの下にもう少し入っていました。
オーダーはここまてですが、最後にサービスでコーヒーが運ばれてきました。
締めのコーヒー。
嬉しくなりますね。
店内は東京タワーを含む夜景を眺めながら焼肉が頂けるプライベートシートと完全個室からなり、今回は個室でお食事。
予約したのが17時と早かった為、まだどなたもいらっしゃらなかったので、プライベートシートから東京タワーを含んだ景色も見せて貰いました。
入った途端に広がる景色は街が輝き出す時間になったら綺麗でしょうね。
友人予約の為私はこちらの店舗はお初。
9階の店舗へ行くエレベーターがわからなくてつい探してしまいましたが、ビル左奥から入り奥まで行くとドアっぽく見えなかった部分が開きました。側まで行かずに探し回ったわ。
帰り際には迷ったエントランスはプロジェクションマッピングで錦鯉が泳ぐ池となり、エレベーターへと続くドアは滝が流れ、花々と鳥が飛び交う素敵な映像になっていました。
何時からプロジェクションマッピングが開始されるのかは不明ですが、合わせて到着するとサプライズもプラスされより楽しめます。