【食いしん坊ゴコロをつかまれるお店】 : Kurayamizaka Miyashita

Official information

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Azabu Juban Seasonal Japanese-style meal Cuisine Kaiseki

Kurayamizaka Miyashita

(暗闇坂 宮下)
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4.5

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

-

per head
2021/10Visitation3th

4.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
  • Kurayamizaka Miyashita - 許諾済み

    許諾済み

  • Kurayamizaka Miyashita -
  • Kurayamizaka Miyashita -
  • Kurayamizaka Miyashita -
  • Kurayamizaka Miyashita -
  • Kurayamizaka Miyashita -
  • Kurayamizaka Miyashita -
  • Kurayamizaka Miyashita - 許諾済み

    許諾済み

  • Kurayamizaka Miyashita -
2021/10Visitation2th

-

2021/03Visitation1th

4.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

【食いしん坊ゴコロをつかまれるお店】

しっかりした和食をリーズナブルに
いただける宮下さん。
麻布十番駅から徒歩3分。1995年オープン。

外苑前の日本料理店「僖成」さんで
親しかった方がこちらに移り、
さらに料理長になられたとのことで訪問。

料理長はまだ20代!

 
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◆ 店 内 ◆
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天然木がふんだんに使われた和モダン空間。
カウンター席では
調理の様子を間近で拝めます。

 
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◆ 料 理 ◆
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【本日のお造り 定食…税込1,650円】
※御飯のおかわり無料

■季節の物 彩々
・新玉ねぎのすり流し 桜の葉パウダー
・黒鯛の南蛮漬け
・ジャコのきんぴら
・鰹出汁フルーツトマト 胡麻のクリーム
・ふき 粉がつお
・ウドのきんぴら
・鴨のロース煮
・出汁巻き玉子
・そら豆の塩煮

これが圧巻。
一つひとつ手の込んだ料理がズラリ。

すりおろしは新玉ねぎの甘みが見事。
鰹出汁が香るトマトは
ねっとり甘やかな胡麻のクリームと調和。
ふきとウドには春を感じ、
鴨のローストは旨味のジュースが溢れ出る。

大・満・足!

………………………………………………………

■お造り
・フグの炭火焼き霜
・真鯛の昆布締め

フグの格調高さにうっとり。
真鯛は昆布締めならではのもっちり食感と
濃厚な旨味がとてもよかったです。

フグは備長炭を直接押し当てて
焼き目をつけるそうです。
安い炭ではダメで、菌のいない
備長炭だからこそできるとのこと。

………………………………………………………

■御飯 香の物 汁物

御飯はおかわり無料で
計4杯食べてしまいました(笑)

………………………………………………………

【本日の炭火焼き…税込550円】

サイドメニューも充実していて嬉しい。
本日の魚は鰆(さわら)。

目の前でたれをかけながら炭火で焼く。
そのビジュアルと音と香りが
食べる前から美味しい。御飯が進みました。

………………………………………………………

そして女将さんお勧めの「柚子玉子」を
サービスしていただいてしまいました。。
ありがとうございます!

飼料として柚子を与えた鶏の玉子。
かき混ぜると柚子の香りが!
これを玉子かけ御飯にしていただきます。

「醤油でなく塩がお勧めです!」と女将。
たしかにこれはイイですね!
柚子の香りを楽しんでる間に
あっという間に食べ終えました(笑)

 
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◆ 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━​━━━━━

料理長Sさんといろいろ談笑。
お元気そうでなにより。

穏やかな人柄と調理への真剣さが
相変わらずとっってもすがすがしい気分に
させてくれました。

初めてお会いした女将さんも、
にこやかに話しかけてくださり和めました◎

 
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◆ ま と め ◆
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前菜盛り合わせがとにかく素晴らしいですね。

手間もコストも省みず、
「お客さんがどうしたら喜んでくれるか」
を追求して生まれたもののような気がします。

味はもちろん、
こういう心意気にも食いしん坊ゴコロは
グッとつかまれてしまいますね(笑)

というわけで
『食いしん坊ゴコロをつかまれる』、
そんなお店です。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kurayamizaka Miyashita(Kurayamizaka Miyashita)
Categories Japanese Cuisine、Nihonshu (Japanese sake)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5869-0583

Reservation Availability

Reservations available

当日のご注文の場合、お料理のご提供にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
食材の準備、仕込みの関係で当日はキャンセル料が100%、前日はキャンセル料50%発生いたします。人数変更やキャンセルは前営業日のお昼までに必ずご連絡をお願いいたします。

Address

東京都港区元麻布3-12-1 アーベストコート B1F

Transportation

3 minutes walk from exit 7 of Azabu-Juban Station on the Toei Oedo Line 5 minutes walk from exit 4 of Azabu-Juban Station on the Tokyo Metro Namboku Line 15 minutes walk from Roppongi Station on the Tokyo Metro Hibiya Line (3 minutes by taxi)

293 meters from Azabu Juban.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. Food20:30 Drink22:00)

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. Food20:30 Drink22:00)

  • Wed

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. Food20:30 Drink22:00)

  • Thu

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. Food20:30 Drink22:00)

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. Food20:30 Drink22:00)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. Food20:30 Drink22:00)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 定休日 日祝
    ※GW期間は4/28・29・5/3~6が休業となります。
Budget

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT4011001090570

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

夜はサービス料10%頂戴いたします

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

( We can accommodate group reserved.)

Maximum party size

20people(Seating)、30people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private room with sunken kotatsu for 4 to 8 people Private room with table for 2 to 4 people Be sure to reserve your reserved room as soon as possible!

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available opposite restaurant

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

Website

http://wa-kinari.jp/miyashita/index.html

The opening day

1995.9.22

Phone Number

03-3402-2655

Remarks

Roppongi Azabu Japanese-style meal If you want to enjoy Japanese Cuisine, and shochu, try a Kaiseki course lunch made with carefully selected seasonal ingredients at a hidden designer Restaurants in Miyashita, Miyashaka. Grilled Japanese beef and hairy crab directly over charcoal Ayu, Conger eel Oyster, Monkeyfish, Spanish mackerel, White fish, Seasonal summer fish, natural wild vegetables Kyoto carrots, Shrimp potatoes, Lotus roots, Shogoin turnips, Yodo daikon, and other Kyoto vegetables Tomatoes, water eggplants, corn, bamboo shoots, bamboo shoots, bamboo shoots, cod sprouts, seasonal wild vegetables, etc. Japanese-style meal cuisine prepared using the best ingredients. For dates, birthdays, special occasions, and anniversaries, enjoy Kaiseki small dishes in a private room at the counter. Weddings, receptions, after-parties, reunions, welcome parties, pick-up parties, year-end parties, new year parties, coming-of-age ceremonies, Mother's Day, Father's Day, Respect for the Aged Day, Shichi-Go-San Festival, Children's Day, 60th birthday, birthday celebrations, memorial services, celebrations, and reserved dinner parties for families. Masu.