Azabu Wata Ma
(麻布 和たま)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
あんかけチャーハン!!
麻布十番13時前
冷たい風に身体は暖まるもの欲しているが、ラーメンばかりも芸が無い
となるとこちらのあんかけチャーハン
コジャレた店が増え続けるこのエリアで下町風情を残す手狭な店内は、この時間でもほぼ満席
相席で何とかギリギリ滑り込み、オーダーはあんかけチャーハン黒@970
オーダーごと調理するので待ち時前は長め
メールチェックも終えて壁のテレビ見ながら待つこと１０分+
待ちに待ったあんかけチャーハン黒登場
甘口黒味噌と豆板醤ベースに挽肉・玉葱・もやし・ニラ等々の混じった熱々のあんが、サイコロ大の叉焼の混じるこれまた熱々のチャーハンにかかる
ふーふーしながら頂くと濃厚な味のあんとパラッとしたチャーハンの相乗効果でバカ旨!!
熱々のあんと後から来る豆板醤の控え目な辛味で、完食する頃には躰ぽかぽか
そう言えばここで麺類食べた事無かったな～
次回は腹減らしてラーメン&チャーハンかな?
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Azabu Wata Ma（Azabu Wata Ma）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3456-1661 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区麻布十番2-3-12 |
| Transportation |
東京メトロ南北線麻布十番駅徒歩5分 121 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
遅めのランチタイムの麻布十番商店街
路地にある昔ながらのお寿司屋さん目指して行ってみるとなんと臨時休業（ ; ; ）
午後の予定もあるので近くで勝手知ったるコチラへ
ピーク過ぎなので先客２組
お決まりのアルコール消毒して先客さんから離れたテーブル席へ
ランチメニューに半ちゃんラーメンが見当たら無かったので、結局個人的定番あんかけ炒飯（黒）@990
やおら大将が鍋を駆使して５分少々であんかけ炒飯登場
大きな皿の系外惑星軌道円にこんもり盛られた炒飯に、筍・玉葱・細切りピーマン・韮等を甘口中華味噌と豆板醤で仕上げた餡がたっぷりかかる
炒飯の具は玉子だけでなくいい感じにチャーシューも結構混じってそれだけでもあっさり旨し
餡と頂くと濃厚黒餡とあっさり炒飯のマリアージュ（使ってみたかったー！）でバカ旨！
麻婆炒飯ってメニューあちこちで見かけるけど、ご飯に合う麻婆豆腐のバランスでそのまんま炒飯にかけられると結構つらい事か多い
コチラはそもそも餡かけ炒飯としてのバランスで作られてるのがこの人気の秘訣かも
木耳や野菜もたっぷりな優しい溶き卵スープでインターバルしてきっちり完食
滞在中に訪れた地元らしき常連さん達はメニューも見ずに街中華定番メニューをアレやコレやご注文
ランチメニューに無くっても次回は半ちゃんラーメン叉焼増しとか叉焼炒飯にワンタンスープとかお願いしてみようかしら