Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
BURGAZ ADA(BURGAZ ADA)
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Categories | Turkish dishes、French、Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-1970 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都港区麻布十番3-7-4 麻布六堂 3F |
Transportation |
3 minutes walk from Exit 1 of Azabu-Juban Station on the Tokyo Metro Namboku Line/Toei Oedo Line 324 meters from Azabu Juban. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
10% |
Number of seats |
25 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people semi-private room |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
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Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Dress code |
Please refrain from wearing extremely light clothing. |
Website | |
Phone Number |
03-3769-0606 |
Remarks |
Reservations required (we also accept phone calls for same-day visits.) |
トルコ料理といえば串刺しのケバブをイメージするが、ここはオスマントルコの宮廷料理を出す。
麻布十番駅から歩いて5分のところにある。
コースは一番高い17600円でお願いした
◆メゼ厨房から前菜の輪舞曲:
ブルガスタアダ:焼きナスヨーグルト、お米のペースト
ラブレペニイル:チーズムース、紅ズワイガニにキャビア
◆丸鶏ズッキーニのクリームスープ
◇エキメッキ:ミルクとヨーグルトで仕込む宮廷レシピの自家製パン
◆デニズ マァスルレリ厨房から:アーティチョークの煮詰め、ひよこ豆ペースト。
マンタルソティホワイトマッシュルームのソテ、豚チーズにオリーブ、
ズッキーニパブリカに玉ねぎオムレツ、鴨とハーブ
◆帆立のケバブ、マリネしてジューシーに焼き上げた
◆青森産天然平目、ハーブのマリネにくぐらせて、クリームレモンソース
◆シェルベット
◆スプリングラムチョップ、エーゲ海自生ハーブ(ケキッキ)
◆トルコ伝統的なライスプリン、ジェゼリエ人参スイーツ、
◆べーツを使ったデザートクリームバター
スープの上手さは格別だった。スパイシーな料理を想像してたが、以外とマイルドで、その中で柑橘などの酸味は、ソースの味は加わりなるほど宮廷料理という感じ。丁寧説明してくれるホール係の接客は心温まる。貴族になった気分で味わえる最高の料理だ