Hudson Market Bakers
(ハドソンマーケットベーカーズ)- Nearest station：
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- Budget：
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ケンタッキーバターケーキとクッキー
家族が今日、キャロットケーキを買いに行ったのですが夕方に行ったためか完売しており、その代わりに買ってきてくれたのが、ケンタッキーバターケーキ。
と、元々リクエストしていたピーナッツバターシーソルトクッキー。
ケンタッキーバターケーキは初めて食べました。ラムが染みていて、サバランを思わせる味。外側の茶色い所はジャリジャリ食感があって食感も楽しい一品。食べたのは夜でしたが、これはコーヒーをお供にしないわけにはいかない、とコーヒーも淹れました。ペアリング良き。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hudson Market Bakers（Hudson Market Bakers）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Cafe |
|
03-5545-5458 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都港区麻布十番1-8-6 |
| Transportation |
「麻布十番」駅から徒歩２分。 61 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2012.9.7 |
5月6日までのGW期間限定のキャロットケーキウィーク。昨日娘が夕方に行ったら完売だったため今日は朝一でリベンジ。
開店の25分位前に到着し前にはすでに2人待っている方がいました。開店の11時15分くらいには10人以上並んでいたんじゃないかと思います。
今日は無事にキャロットケーキを購入。
・ジンジャーキャロットケーキ
・エクストラスパイスキャロットケーキ
・コピーキャットキャロットケーキ
を店内でいただきました。
ショーケースにはもう一つ、定番のキャロットケーキもありました。
ジンジャーとエクストラスパイス、スポンジ部分は同じ？ように感じました。
クリームが、ジンジャーはかなりしっかりとジンジャーの風味が効いていて、エクストラスパイスはシナモンが効いたクリームでした。
コピーキャットは他の2つに比べて、密度があり、かなり弾力のあるスポンジ生地でした。スポンジ生地の中には、クルミやりんごなどのドライフルーツやナッツがたっぷりで食べ応えあり。
開店から20分を過ぎたくらいにやっと外の列がなくなっていました。店内飲食する方は今日に限ってかもしれませんが少なく、テイクアウトされる人が多いみたいでした。
その後開店から30分くらいの時には限定のキャロットケーキ3種類のうち1種類は完売になっていましたので、開店前から並んでおいて良かった。と思いました。