Official information
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Yakitori Shinoda
(焼鶏 しの田)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakitori Shinoda
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5765-5787 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
完全紹介制 |
| Address |
東京都港区麻布十番3-6-2 NS麻布十番ビル 2F |
| Transportation |
東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線 378 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4010401130622 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
完全紹介制 |
〜〜〜〜〜〜ただのお店の魅力〜〜〜〜〜〜
◆ ご縁あって完全紹介制のお店、麻布十番の焼鶏しの田へ行って参りました！
完全紹介制のお店というだけあって、オーラを纏った店内に思わず背筋が伸びました。笑
東京カレンダーに出てくるような雰囲気の、木目調のカウンターがとても良い雰囲気を醸し出しております。
※完全紹介制のお店のため、足を運んだことがある人と行くか、その方に予約を取ってもらって伺うことができます。
焼鶏しの田という店名ではありますが、コースの内容は割烹料理と焼鶏が登場する流れでした！
鳥は比内鶏を使用。
食器も和食器がメインとなっていて、雰囲気とマッチしていてグッド。
比内鶏の旨みを強く感じることができる串に加え、ハイレベルな逸品料理に終始一人で唸っておりました！
他の店では食べたことのない組み合わせだったり、部位だったりを堪能することができます。
途中で登場したたまごパンはこれはこれで商売できるんじゃないかってレベルで美味しかったです！
思わずお土産に購入。笑
コースの最後には土鍋ご飯セットが登場し、なんとこれを好きなだけ食べられるという贅沢タイム！
ミルキークイーンというお米は初めて食べましたが、サイズもふっくら感もとても好みで僕は３杯頂きました！
店主がこだわって新潟県魚沼産のみ仕入れているとのこと。
全ての食材や調理にとことんこだわっていて、素敵なお店をまた見つけてしまいました！
ありがとうございました。
〜〜〜〜〜〜〜頂いたメシ〜〜〜〜〜〜〜
【焼鶏会席コース/13,000円】
◆ お椀
・白子筍/増田牛/花山椒
◆ 比内鶏のガラスープ
※水のみで炊いてます。
・フカヒレ
◆ 比内鶏の白レバー
・粗塩/胡麻油
◆ 絡み大根のおにおろし
◇ 串
・胸と皮の抱き身
◆ 比内鶏のササミ
・ニラ醤油
◇ 串
・ネック
◆ 焼いた鶏皮とごぼう
◆ ホルモン盛り合わせ
・砂肝/砂肝の耳/ハツモト/ぶどう/へそ
◆ たまごパン
・南米チリの幸せを呼ぶ青い卵/荏胡麻のマスタード
◆ ねぎま/しいたけ ラクレットチーズとあんちょび/銀杏/柚子胡椒添え
◆ つくね/金柑
◆ おにぎり/金柑とタレ
◆ 土鍋ご飯セット
・ミルキークイーン/南魚沼産
・石焼の味噌汁
・南米チリの幸せを呼ぶ青い卵
◇ 納豆
・大粒/神田明神の柴崎納豆
・小粒/山形県酒田の塩納豆
◆ 明太子
・北九州のかば田の辛明太子
・福岡県糸島の明太子
◆ デザート
・小夏/麗紅