Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hitsuji Sunrise（Hitsuji Sunrise）
|
|---|---|
| Categories | Genghis Khan (BBQ Rum)、Yakiniku (BBQ Beef)、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-7266 |
| Reservation Availability |
Reservations available
御予約は、ウェブ予約の「トレタ」にて賜ります。 |
| Address |
東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F |
| Transportation |
3 minutes walk from Azabujuban Station 192 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し代ひとり330円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ 14 counter seats, 4 table seats (1 table only)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Adjacent coin parking available *Not affiliated |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2016.11.22 |
| Phone Number |
03-6809-3953 |
麻布十番駅から徒歩3分！
国産羊肉が味わえるジンギスカン専門店。
なんと国産の羊肉は国内消費量の1%以下なんだとか！
国産の羊だけでなく、オーストリア産、フランス産の羊肉も無冷凍で仕入れて鮮度へのこだわりが凄い。
まずは、国産羊の炙りユッケ。
羊のユッケなんてあるんだ？！と驚きつつもユッケ好きなので迷わず注文。
羊肉は臭くて硬いイメージだったけど、臭みゼロでお肉も柔らかい♡
羊のムチっとした食感と赤身の旨みが新鮮なユッケで美味しかった！美味しかったから2個目もおかわりしちゃった。笑
こちらのお店はフルアテンドで店員さんが全部焼いてくれて焼きながら羊のことも色々教えてくれます。
本日の国産羊肉の北海道白糠産ラム、北海道帯広産ラム、北海道せたな産ラムの3種類を食べ比べ。
最後に食べた北海道せたな産ラムが赤身強めだけどびっくりするくらい柔らかくて特に美味しかったなあ。
タレにつけて食べるのも美味しかったけど、塩と生ニンニクを一緒につけて食べる塩ニンニクが最高だったのでゴリ推しします。塩ニンニクおすすめ。
蓮根は鉄板を斜めに傾けながら焼いて、下の方に溜まった肉汁で揚げ焼きにしてたんだけど、その蓮根が外カリカリ中ほくほくでたまらんかった、、
マトンカレーとシュウパウロウ(モンゴルの羊の塩煮込みスープ)で〆て、始めから終わりまで羊尽くし！
また東京でジンギスカン食べるならここに行くなあ。
ただ仕入れにこだわっているだけあってお値段は張るのでコスパはあまり良くないです。