Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ajisen
(味涎)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ajisen（Ajisen）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Korean cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6459-4429 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区麻布十番3-3-9 B1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Azabujuban Station 318 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10%（全席） 個室料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people 1 fully private room (4 people) 1 semi-private room (8 people) |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2019.1.5 |
麻布十番二の橋付近でアクセスしやすい立地。
大将は福岡の田無羅で修行されたとのこと。
一般的な焼肉店がサンチュを出すように、こちらのお店はお肉の部位ごとに様々な野菜と一緒に頂くスタイル。
肉はカウンター越しに焼いてくれるフルアテンドタイプの高級焼肉店。
ありそうで無い珍しいタイプの焼肉店。
私が行きつけの焼肉店のオーナーにオススメされて訪問。
・参鶏湯スープ☆
お通しが旨い。
参鶏湯をスープ状にしており、粒が大きめの黒胡椒や鶏の身の食感が良い。
薄い塩味で上品。
・ナムル
盛付けが綺麗。
もやしも見たことないしゃきしゃき感。
カボチャは珍しくて美味しい。
・牛テール焼き☆☆☆
初めて食べたお肉。
骨周りのお肉をかぶりつきながら頂く。
塩コショウの加減と外カリの火入が絶妙で後を引く味。
なかなか他店では食べることのできない名物料理。
・牛タン
サラダと頂く牛タン。
薄切りゆえにサッパリ食べられてこれもあり。
・ヒレ☆☆
タマネギのソース。
ソース自体が甘みと酸味が絶妙でこくが深い。
タマネギのシャキシャキ食感でこれは病みつき。
サシの入ったヒレ肉との愛称は抜群。
・ロース☆☆
白菜キムチと頂く。
キムチが浅漬けの様で酸味と甘みが利いており、白菜もとろとろ。
ロースは薄切りながらジューシーで肉質抜群。
・ハラミ☆
レアめで柔らかく頂く珍しい火入れ。
こちらは荏胡麻のキムチに巻いて頂く。
荏胡麻のクセが絶妙で良く合う。
・シマチョウ☆
下処理が丁寧で上品な味。
・ミノ☆☆
久々にホルモンでヒットした。
鮮度と下処理が抜群に良い。
甘みと旨味がたっぷりでスナック系の病みつきの味付け。
これは必食。
・韓ミョン
締に相応しいラーメン。
サッパリしていて細ちぢれ麺が良く合う。
全てにおいてこだわりを感じる。
少しお値段ははるけどこれだけ美味しく独自性も高いと納得。
麻布十番は美味しい焼肉店が少ないので是非訪れて欲しいお店。