Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushiya Shouta
(すし家 祥太)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushiya Shouta
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6722-6588 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区麻布十番3-3-10 LANIビルⅡ 1F |
| Transportation |
麻布十番駅１番出口（東京メトロ南北線方面）から徒歩3分 325 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9010001199649 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料：お一人様につき1,100円（税込） |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2019.11.23 |
| Remarks |
【ご予約方法】 |
テレビで特集されていたのを偶然、視聴して、その大将のお客さまを大切に
思う心意気に感動して伺ったのは、麻布十番にある【すし家 祥太】さんです。
予約したのは4月で、訪れたのは8月末のことです。
大将は韓国人で、子供の頃に読んだ漫画〝将太の寿司〟に憧れて、鮨職人に
なることを夢見て来日、東京の名店カネサカさん等で長年修業を積み、2年
ほど前にご自分のお店を開きました。
オープン1年で、ミシュラン一つ星を獲得されています。
お弟子さんも、お二人おみえになるようで凄いです。
この日戴いた、お鮨のラインアップは、にぎり中心です。
ご自分もにぎりが大好きで、〝握り〟をお腹いっぱい食べてほしいとの大将
の気持が篭っています。
ツマミ2品に、にぎり15貫食べて、15,000円を切るお値段は、驚きです。
どれも江戸前の逸品で、とっても美味しく戴きましたが、特に鯵、海老、烏賊、
穴子、いくらがよかったですね。
特に、いくらは絶品で、普段〝いくらNG〟の妻が、おいしい！と言って完食
したほどです
雲丹が好きだと話をしていたら、通常は入れないそうですが、コースに出して
くれたのは、嬉しかったです。
6席のみのカウンターの小さなお店ですが、この日は我々夫婦と初訪問の地元
のご夫妻の4人のみでした。
大将に聞くと、予約した人が連絡も無く、結局ノーショーだったとのことです。
何人も問い合わせがあったが、断ったと、大将は沈むことなく、仕方ないと、
明るく言われていました。
イケメンで、明るく、話し上手で、【にぎり】が大好きな祥太さんには、是非
再訪したいです。
ご馳走さまでした☆
※隣の麻布十番が地元のご夫妻も仰っていましたが、かなり予約至難になって
きているそうです。。。