Review list : Torishou Ishii Hina

大阪赴任時代に行きたくても行けなかった「いし井」が心残りだったのですが、
東京に進出されたので、満を持してＯＭＡＫＡＳＥで予約して行ってきました。

早めに店の外に着いたのですが、店員さんが招き...

気になってたお店。
タイミングよく予約が取れたので行ってきました。
火入れは完璧で、しっかりした弾力のある噛めば噛むほど味が出るタイプのお肉です。
一品や串をプラス500円で追加できるのでお腹い...

美味しかった！
スタートのだき身から何まで。
接客も良くて店内も綺麗でびっくりした！
味がまじ良い。焼き加減、ジューシーさ、どれをとっても良い。
しかし、会計は思ってるより高い。笑
定期的に...

おすすめポイント
①隠れ家感
②有名店のブランド特別感
③港区うけ◎

ポーション小さい
地鶏系かな。肉質弾力あり
大根おろしのポン酢と醤油を選べるのが良かった
よく焼きでレア感はない...

.
鳥匠いし井ひな　【焼鳥】麻布十番

ずっと行ってみたかったいし井ひなさんへ。
OMAKASEで枠が空いていたので予約しました。
白金高輪駅から徒歩10-15分、麻布十番からも徒歩だと意外...

大阪で有名な高級業態の焼き鳥屋さんで、東京に進出したお店。
お任せコース1本のお鮨屋さんのような内装とカウンターのお店で、焼き鳥屋さんとは思えないくらい入り口から内装まで綺麗です。
一斉スタートの...

鳥匠いし井ひな

チケログ　3.6

とても美味しかったですが、驚きや感動はなかったかなぁ。強く印象に残っているものがない。
串以外の一品が充実している。
以前より予約は取りやすい状況。

おまかせを使って予約、ワクワクで訪問、出てくる料理、串にドキドキ、金額もそうですがこのクラスのお店は色々付加価値がありその分食べる側の期待度も大きです。サービスは文句無しです。
焼き方も丁寧で良く計...

鳥匠いし井ひな

ますログ　3.6

美味しかったですが、期待し過ぎたのか驚きや感動はなかったのが残念。
コースは種類豊富なのは満足度が高く、ちょうちん、締めのラーメン、親子丼は美味しかった...

鳥匠いし井ひな。焼き鳥。麻布十番。

路地にある隠れ家的立地。店内はL字のカウンターですっきりした雰囲気。

最初生春巻きからはじまり、一品物が数品。その後串。
せせり、塩かタレが選べるつく...

ちがこが予約してくれて、行ってまいりました。大阪一の名店と名高いいし井(一節の中にいが多いよ)の東京進出第何弾？こちらのお店。

我らが大好きおみの神谷町のように、焼き鳥と料理を出すスタイル。いい...

鳥匠いし井 ひな
*******************************

ミシュラン一つ星も獲得され
関西No.1と評価されている【鳥匠いし井】の姉妹店
前澤友作さんとミトミえもん...

改めて思うのですが、焼き鳥におけるコースって基本的には鳥の各部位を構成するのみなので、フレンチやイタリアン、割烹と違い、起承転結やらストーリーやらの演出は難しいよなぁと思いました。
乃木坂の篠原さん...

平日夜に来訪

OMAKASEにて予約がたまたま取れました！
当日はあいにくの雨+営業開始数分前に到着したにもかかわらず、
アシスタントの方がわざわざ店前に出て出迎えてくれる対応の良さ✨

...

焼き鳥で一番旨い店❗️美味しすぎて意味がわからない！