美味いものをより美味く!料理のコツや飲食店情報もたくさんで時間があっという間に過ぎる!
8席のカウンターで大将を囲んで楽しい会話が弾みました。初めての訪問でしたが、空気感がとっても心地よく過ごすことができました。食いしん坊の聖地認定です(笑)
お料理用のわさびは瑞々しく食材を引き立ててくれます。
季節のホタルイカはスチームなのでワタまでしっかり味わえます。
序盤のマグロ全部巻きで気分は一気に高揚します。
どれをとっても最高でした。
また来ます!
Restaurant name |
Sushi Taira
|
---|---|
Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
|
Reservation availability |
Reservations available
OMAKASEから |
Address |
東京都港区 |
Opening hours | |
Average price(Based on reviews) |
¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Private rooms |
Available |
---|---|
Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable |
Occasion |
|
---|
大間の中落ちときゅうりの巻物が序盤に出てきて、テンション上がります。美味くないわけがない!
生海苔あんの茶碗蒸しで日本酒がすすむ。
明石の鯛のお造りが素晴らしい美味しさです。寝かし方にコツがあるんでしょうね。
ツブ貝も甘いですね。
毛蟹、ボタンエビ、赤ウニも日本酒をすすめます。
松茸は宮崎の茶色マルハタに合わせてます。良い香り〜
さわらの火加減が良いですね。皮が美味い!
どれをとっで美味しいお寿司でした。
大将の爪見せてもらって笑いました。