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Sushi Shou Masa
(すし匠 まさ)- Nearest station：
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2006年6月
友人と入店。
また「やってられねーよ」で爆発状態。
しかもムシムシするのですきっとした鮨が食べたい！熱がすすみ、片っ端からすし屋に電話をして4軒目でヒット。
まささんにはいつも...
怒濤のように出るおつまみと握寿司。適切な日本酒のセレクション。国際的なスタッフとお客さん。若干異様な雰囲気だが、満足な一晩を過ごせる。しかしなぜなら鮨匠系のお店は殆ど成功しているのだろうか？何れにせよ...
ご主人はすし匠の創業メンバーの1人。前回もそうだったが、今回も外国人客比率が高い。ここは僕の好きな貝類を多く置いているのが嬉しい。前回は量が多すぎたが今回はちょうど良かった。特に良かったのはあん肝、蛸...
すし匠といえば摘みと握りがたくさん出てくる少量多種の代表的な寿司屋ですが、すし匠まさはすごかったです。摘み35種類握り13種類の48種類の料理が出てきます。凄すぎました。料金は日本酒3.5合飲んで1人...
まず、外見が良いですね。民家を改装した様な佇まい、常連さんがいないと行けないですが今回は常連さんと初めて行きました。つまみがお腹イッパイになるほど出てきます。時折、御寿司を頂きますがオリーブオイルで食...
全然、お寿司の事など何も分かっていない私。
でも、包丁の冴えによる味の違いは、少しは分かるかな？だといいな。
10席に満たないけど、
圧迫感より空間の心地よさの膨張が
違和感なく感じられる...
特別な日、祝い事、褒美。こんなオケージョンで訪れたい、大きくはないけれど、落ち着けるカウンターのみのお店です。隅々まで清潔で、皆さんの心使いも完璧で、鮨、皿のプレゼンテーションもいちいちステキす。適度...
四ッ谷「すし匠」当初の二番手さんの店という事で、期待度マックスで行きました。
しかし、たまたま運が悪かったのか、普通の鮨を出す店でした。
かなり期待ハズレでした。
大将の実力はあると...
すし匠系のつまみ＆握りごっちゃスタイル。酒飲みにはたまらない演出である。どうしてもすし匠系列のさいとう当たりと比較されるのは仕方のないところ。場所は非常にわかりやすく便利。店はかなり狭い。カウンターの...
こちらは結構通わせて頂いてます。
都内で、デートで、お酒飲んで美味しいつまみ＆鮨を食べたい時は
鮨海味かすし昴かこちらを候補にします。
どこも人気店で予約が取れた処に伺ってます。
こちらは...
気になっていた、お店。
西麻布で日曜日に営業している評価の高い寿司屋。
四谷の鮨匠は行った事がある。
ここは初めて。
金曜日の18時に2名で訪問。
お任せでまずはおつまみ...
まあとにかくシャリが旨い。赤酢の使い方、炊き方、全てにおいて好みの頂点。で、ここに、最高の素材に大将こだわりの仕事を施された組み合わせが始まる至福の時。季節で当然異なるが、今までに一番びっくりしました...
噂を聞きつけ訪問
カウンター7席の小さなお店です
場所は西麻布の交差点（ホブソンズ側）ですぐ解ります。
ここの大将が握る寿司は正に芸術的だ
江戸前の寿司とはこうゆう物なのかを教えて頂き...
この日、初のお客となりました。
その後、２組入店して、７席が略満席です。
すし匠同様に、
若布と海ぶどうで始まり、
そして、
鮨と肴が交互に出てきます。
お酒は、お任せで５合...
大好きなすし匠系列です。
西麻布交差点からも程良く近い。
グルメな方がもお勧めされていたので、ずっーと気になってました（笑）
今回は接待を兼ねた会食でしたが、ちょっと常連の方々が騒がしかった...
評価変更：
何回行ってもまささんのお寿司が美味しいということに気づいた（今更？？笑）ので、評価アーップ。
また近々行きますです。
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まささん...
大好きな桂川鮓の店主のいちおしで訪れた一軒。桂川鮓と同様、
・握りとつまみが交互に出てくる
・シャリが小ぶり
・ネタには丁寧な仕事がされている創作寿司
何を食べてもかなりおいしく、今までの...
西麻布の交差点近く、スタンディングバーの地下と言う
寿司屋さんぽくない場所にありますが
3年ぐらい前に紹介でお伺いしてからの常連です。
店内は7,8名入店したらいっぱいのカウンターだけのお店...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Shou Masa
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3499-9178 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布 Ｂ１Ｆ |
| Transportation |
About 12 minutes walk from Hiroo Station About 12 minutes walk from Roppongi Station 1 minute walk from Nishiazabu intersection Bus from Shibuya 816 meters from Roppongi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
No drinks menu |
| PR for restaurants |
For those who want to taste real sushi.
Sushi Takumi Masa, located a 10-minute walk from Roppongi Station on the Tokyo Metro Hibiya Line, is a recommended restaurant for those who are particular about sushi and are looking for a taste that |
ビジネス利用。他のすし匠同様、海ブドウ＋わかめから。
眞子鰈、ぶり、雲丹3種等からはじまり、つまみと握りを交えて、交互に出てきまくり。あまり何を食べたか思い出す気にならないのが不思議。そういう意...