Review list : Morikawa

紹介制のこちら。
入口で靴を脱いで店内へ。

入って7～8人くらいのカウンター。
奥に個室もあるようです。

店内での写真は禁止。
お料理はシッカリした味付け。
鯛がとても美味しく、カ...

二年に一度は訪問するもりかわさん。
いつもと変わらぬ高級食材連発も、以前とは違う提供スタイルになってきたようです。

・白子豆腐（柚子皮の器に入れて）
・鰤の粕汁
・鯛のお造り
・焼き蟹（...

2014-11-2007:42:35「もりかわ」テーマ：和食「もりかわ」＠赤坂（☆☆彡）

　赤坂の地にある「京味」出身の森さんの日本料理店。
　旬の食材に爽やかな酢使いが印象に残る極上の和食店...

2014.7 再訪

常連の友人仕切りの会。
前回のあまりにも口福なひと時が忘れられず再訪できたのはなんという幸運だろう。

食いしん坊が集まり5名でカウンター。

ビールで乾杯し日本酒...

美味い　旨い　上手い　巧い2011-11-16
テーマ：美味しいもの先月お邪魔した・・・

和食の名店・・・もりかわ

２度目の訪問でした・・・

私変な癖と言うか・・・思い込みが激しいと言うか？？？...

　久しぶりに「もりかわ」に伺いました☆
　　　
　蟹や河豚のこの季節は、特にこちらに伺いたくなります。
　　　　　　　　
　いつもの如く、お弟子さんのお出迎え。
　　　　　　　

　お料...

さすがにこの手のお店でお料理の写真撮れなかったのですが、感動ものの一品だったので断ってから1枚だけパチリ。

美味しかったですとしか言いようがないです。

豪奢な素材を惜しみなく使った素晴らし...

久しぶりに　おじゃまさせて頂きました。
（※写真は　なしです）

本日は

・特大鮑の酒蒸し
・鯖寿司
・小皿料理　9品
　　いちじく
　　鰊茄子煮
　　クチコ
　　しんこ
　...

ずっと来て見たくて仕方無かったお店への訪問！　これも災い転じて福となす？
タイミング良くキャンセルに飛び込めてLucky★　「もりかわ」

何を隠そう？
かの京味さんで修業されたご主人が独立。...

再訪
最高に至福の時を味わえます。

久しぶりに行ってまいりました。
ふぐぶつ刺し
おこわ
ふぐ白子焼き
かに甲羅つめ
かにしゃぶ2連発
ふぐから揚げ
かに甲羅焼き
かに雑炊
...

グルメな友人から聞いて、「もりかわ行きたい」と同行者にお願いして行ってきました〜！！！
ずっと知らなっかたのを悔やみました
ただ予約するのに苦戦しました‥…　友人の紹介で伺いました☆


赤...

住所 電話番号非公開のお店。

お店は独特の雰囲気で、程よい緊張感がある。

店主の森さんの佇まいを見て、期待感が高まりました。
一つ一つ所作が美しく、運ばれてきた料理を1口食べると納得の味...

一見さんお断り！
ご紹介のみ…かな？？
あと、写真撮影禁止^_^

そんなお店に大好きな先輩に連れてきてもらいました。もちろんカウンターに座らせてもらいました。

こう言うお店はカウンター...

常連の社長さんに誘われて何度か訪問させていただいております。

言わずと知れた京味の元花板である森さんが営まれている一見お断りのお店です。設えも魯山人を中心とするお皿も見事というしかありません。グ...

初来店、お世話になっております方がお呼び立てて頂き伺わせていただきました。

あの日本料理の神様
西さんのお弟子さんとかで期待はMAXで、暖簾をくぐりましたｗｗｗ

前菜から
鮑の酒蒸し
...

(2014年9月)
秋のもりかわさんへ。
美味しい松茸を頂きに訪問しました。
前菜のたっぷりのキャビアや良質のお造りどの料理にも最高の食材が使われておました。
まだ小振りでしたが歯応え、香...

お店は入った時から女将さん達の笑顔で迎えられ、落ち着いた和やかな雰囲気に包まれてました。個室に通されましたが、派手すぎず、落ち着いた明るい雰囲気の部屋でした。料理は、はも、毛ガニ、キャビア、あわび等の...

ここのような紹介制のお店や高級店を食べログに書くことをほとんどやめている。
良く「常連ばかりでいずらいとか常連のサロン化している」などいうレビューを目にするからだ。
常連からすれば「食べ歩き系」の...

京味で修行されたご主人が腕を振るう名店、もりかわさん。電話番号など一般には非公開の完全紹介制のお店ですね。ぞくにゆう高級思考割烹です。まずお若いのにご立派な店に圧巻。内装も素晴らしく落ち着きます。お料...

京味出身の主人が紹介制で旬の旨い物をだすお店。

ただその料理は京味とはだいぶ違います。

京料理というよりは「高級寿司屋のおつまみ系料理」といった感じです。

いわゆる京料理を期待してい...