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豚を活かしてる。 : Butashabu Shikura

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3.9

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/10Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 4,000~JPY 4,999per head

豚を活かしてる。

土曜の開店時に訪問。
スムーズに入れました。
この辺の休日は閑散している。


豚しゃぶのコース、生姜焼きなどを注文。

金目の煮付け
ホロホロの魚。タレと良く合う。
豚だけじゃなく、お魚も美味しい。

生姜焼き
初めて食べた美味しさ。
普通ならタレがトロッとして、豚に重みがある感じだが
豚の甘みと旨さを活かして、さっぱりに仕上げている。
豚の脂と味付けがマッチする。

豚しゃぶ
お出汁が美味しく、お野菜などお塩につけても美味しい。
優しいお出汁に、甘みのある野菜。
豚は、甘みがありさっぱり食べれる。
熟成したお醤油やポン酢によく合う。
良い感じの厚さに切られていて、旨味が口の中に広がる。


お通しから最後まで、味付けが美味しい。
旨味があり良く染み込んでいる。
また、味付けもしっかりしているが、食材を活かした味付けであった。とても美味しい。

来たらわかる美味しさ。
いろんな人に訪問してもらいたいですね。

ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Butashabu Shikura
Categories Pork shabu shabu、Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles)
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3505-3485

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都港区六本木2-2-2 イトーピア 104

Transportation

六本木一丁目駅より徒歩5分
溜池山王駅より徒歩7分
赤坂駅より徒歩7分

296 meters from Roppongi Itchome.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 00:00
  • Tue

    • 17:00 - 00:00
  • Wed

    • 17:00 - 00:00
  • Thu

    • 17:00 - 00:00
  • Fri

    • 17:00 - 00:00
  • Sat

    • 17:00 - 00:00
  • Sun

    • 17:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休(お電話にてお問い合わせください)
Budget

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

無し

Seats/facilities

Number of seats

13 Seats

( テーブル13席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

隣にコインパーキングがあります。

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Elementary school students are welcome)

Website

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13186942/

The opening day

2015.9.28

PR for restaurants

◆古い物を活かすがコンセプト◆究極の豚しゃぶ富士古代豚のしゃぶしゃぶをご堪能ください。

選べる3種類のお出汁でお召し上がり頂けます。 酒盗入りの濃厚なゴマだれ、徳島県直送の橙から作るぽん酢、熟成させたタレ、奥久慈卵、自家製柚子胡椒、唐辛子のソースなど、様々なお召し上がり方をお楽しみ頂けます。

ご来店お待ちしております。