Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Butashabu Shikura
|
---|---|
Categories | Pork shabu shabu、Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3505-3485 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都港区六本木2-2-2 イトーピア 104 |
Transportation |
六本木一丁目駅より徒歩5分 296 meters from Roppongi Itchome. |
Opening hours |
|
Budget |
¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
無し |
Number of seats |
13 Seats ( テーブル13席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 隣にコインパーキングがあります。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
---|---|
Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Elementary school students are welcome) |
Website | |
The opening day |
2015.9.28 |
PR for restaurants |
◆古い物を活かすがコンセプト◆究極の豚しゃぶ富士古代豚のしゃぶしゃぶをご堪能ください。
選べる3種類のお出汁でお召し上がり頂けます。 酒盗入りの濃厚なゴマだれ、徳島県直送の橙から作るぽん酢、熟成させたタレ、奥久慈卵、自家製柚子胡椒、唐辛子のソースなど、様々なお召し上がり方をお楽しみ頂けます。 |
土曜の開店時に訪問。
スムーズに入れました。
この辺の休日は閑散している。
豚しゃぶのコース、生姜焼きなどを注文。
金目の煮付け
ホロホロの魚。タレと良く合う。
豚だけじゃなく、お魚も美味しい。
生姜焼き
初めて食べた美味しさ。
普通ならタレがトロッとして、豚に重みがある感じだが
豚の甘みと旨さを活かして、さっぱりに仕上げている。
豚の脂と味付けがマッチする。
豚しゃぶ
お出汁が美味しく、お野菜などお塩につけても美味しい。
優しいお出汁に、甘みのある野菜。
豚は、甘みがありさっぱり食べれる。
熟成したお醤油やポン酢によく合う。
良い感じの厚さに切られていて、旨味が口の中に広がる。
お通しから最後まで、味付けが美味しい。
旨味があり良く染み込んでいる。
また、味付けもしっかりしているが、食材を活かした味付けであった。とても美味しい。
来たらわかる美味しさ。
いろんな人に訪問してもらいたいですね。
ごちそうさまでした。