Kano Ushou Juan
(叶匠壽庵)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kano Ushou Juan（Kano Ushou Juan）
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets |
|
03-6261-4887 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井テラス 1F |
| Transportation |
東京メトロ永田町駅 9a出口直結 213 meters from Nagatacho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
ここ（3月中旬）に来て、寒が戻ってきたことで、桜の開花予想がちょっと後ろ倒しになりそうですが、3月に確実に春の訪れを感じるものとして、「桜餅」がありますね。
18歳までずっと福井から出たことなかったので、桜餅＝道明寺のことだと思っていました。半潰しのお餅に、こし餡って子供の頃からベストオヴ和菓子の一つです。
で、滋賀・大津が本店の御菓子司である叶匠壽庵さん、福井のお隣だけあって昔から好きな和菓子屋さんです。この季節になるとこちらの桜餅（道明寺）が食べたくなり、ついつい買ってしまう。春を感じる一品ですね。
他の和菓子も、餡が多めで皮が薄めというのが、小生好み。この種の伝統的御菓子司の中でも、好きなお店の代表格なんです。