SOUTEN
(WASHOKU 蒼天 )- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SOUTEN（SOUTEN）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Sushi、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3234-1136 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35F |
| Transportation |
東京メトロ 永田町駅直結０分 247 meters from Nagatacho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
108 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 10-20 people 個室３部屋あり |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant,Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2016.7.27 |
| Remarks |
個室は別料金です。 |
WASHOKU蒼天
@princegallerytokyokioicho
ザ・プリンスギャラリー紀尾井町35階。
東京タワーもスカイツリーも見える景色が素晴らしいレストラン。
予算は20000-25000円ほど。
鉄板焼きもお寿司も楽しめるコースが最高でした。
〈純澪KAISEKIコース¥13000税抜〉
根三ツ葉と青しその実のお浸し 釜上げしらす
Boiled Mitsuba and green shiso seed, Boiled white baite
水雲梅酢、貝割れ菜 ガリ
Mozuku sea weed and Plum vinegar, Sprouts, Sweet ginger
かに味噌と法蓮草 揚げ豆腐蟹身餡掛け万葱柚子
Crab butter and spinach, Deep-fried Tofu with crab meat, Onion, Yuzu
温物
Hot Dish
造り
Sashimi
煮物
Simmered
焼物
Main
食事
Meal
デザート
Dessert
ココナッツとカレー風味の茶碗蒸し
コンキリエ、ドライトマト・うすい豆
ビーンズ じゃが芋チーズソース
Steamed egg custard, coconut and curry flavor
Conchiglie, Dry tomato, Pea Beans, Potato cheese sauce
三種盛り合わせ 山葵梅肉醤油
3 kinds of sashimi, Wasabi, Plum soy sauce
銀鱈煮付け
添野菜 繊葱青味
Simmered sable fish
Vegetables, Green onion, Green crop
和牛ロースステーキ 焼野菜
レモン ポリネシアンソースホースラディッシュソース
Japanese beef sirloin steak, Sauteed vegetables
Lemon, Ginger and Garlic sauce, Horseradish sauce
寿司四貫味噌汁
4 kinds of sushi, Miso soup
酒粕たまごプリン 苺桜の花と葉
氷菓
Sake lees Pudding, Strawberry, Cherry brossoms flour and
Frozen desert
〈飲み物〉
日本酒飲み比べ3種¥3000
3 glasses of sake
#上喜元
#澤乃井
#澤屋まつもと
ホテルのレストランではお寿司は期待できないことも多々ありますが、ここは例外。まろやかな白い酢飯で柔らかく握らられた優しいお鮨でした。
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