Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Matsusaka Ooishi Gyuu Matsusaka Buta Fukutora
(松阪大石牛 松阪豚 福虎)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matsusaka Ooishi Gyuu Matsusaka Buta Fukutora
|
|---|---|
| Categories | Shabu shabu (Japanese hotpot)、Japanese Cuisine、Pork shabu shabu |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6441-2960 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都港区赤坂3-9-16 |
| Transportation |
2F/3F, 3-9-16 Akasaka, Minato-ku, Tokyo [2-minute walk from Akasaka-mitsuke Station Exit A10] 134 meters from Akasaka Mitsuke. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料10%、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ Private room x 3 seats (1 seat each for up to 4, 6, and 20 people)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There are several coin parking lots nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
2018.12.25 |
| Remarks |
*Completely introduction and reservation required. (Completely private room: Private room fee 10,000 yen per hour) ◆The phantom Matsusaka beef “Matsusaka Oishi beef” is now in stock! In Tokyo, a purchasing route for Matsusaka Oishi beef, which is almost impossible to distribute, has been established! http://rikihachi.jp/cow/ ◆[Fukutora] Mail order "shabu shabu set at home" now available for order! https://fukutora.base.ec/ |
| PR for restaurants |
[Ultimate dashi] shabu shabu shabu restaurant produced by [Matsusaka Beef Meister Kazushi Takada]!
The ultimate dashi soup has been created by combining the recipe for "bonito ichiban soup stock" passed down from the head chef who entertained Emperor Showa at the previous "Osaka Nadaman" with a dou |
「松坂牛」が店名に入っているように、夜は「松坂牛」を楽しむお店です。
ランチタイムはずっとリーズナブルに豚のしゃぶしゃぶを提供しています。（しゃぶしゃぶ以外では「和牛網焼きステーキ丼」2000円 限定10食、要予約の松坂牛サーロインしゃぶしゃぶ10000円があります。）
ランチタイムも予約ができ、座敷の個室タイプ。覚えておくと便利なお店。
ランチの豚のしゃぶしゃぶは３種類（価格は税込）
特選豚しゃぶしゃぶランチ 1080円
イベリコ豚しゃぶしゃぶランチ 1350円
鹿児島黒豚しゃぶしゃぶランチ 1500円
最も安い「特選豚しゃぶしゃぶランチ」をオーダーしてみました。
しゃぶしゃぶは一人一人にしゃぶしゃぶ鍋があるスタイル。固形燃料を使うタイプ。
鰹節の一番出汁に豚肉をしゃぶしゃぶするスタイルです。鰹節の一番出汁を最初に一口飲んでください、とのこと。鰹節の美味しい出汁は出ていますが、私には結構塩分を強く感じてしまいます。
実際に豚肉をしゃぶしゃぶしてみますが、結構塩味が肉にしっかりついてしまいます。
卓上の塩をかけると味が締まります、とのことですが、私はこれ以上塩を足そうと思わなかったですね。
「特選豚」は具体的にはどの銘柄の豚なのか、わからず。（聞けば教えてくれたかもしれません）
確かに、豚肉の脂は美味しいですが、スープの味が強くてもったいない。また豚肉は脂のしっかりのったバラ肉と思われる部位が５枚です。私にも物足りなかったので、若者には足りないでしょうね。
細かく刻んだキャベツが出てきて、キャベツも一緒にしゃぶしゃぶしてください、とのことです。
今回、私は１人で訪問したのですが、通されたのは１階の座敷の個室。このお店は雰囲気は良く、襖を閉めると完全に個室になるので、仲間と楽しいランチを過ごすにはよい空間だと思います。
赤坂地区にはランチにしゃぶしゃぶを出してくれるお店がいくつかありますが、それぞれのお店で特徴があるので、目的に合わせたお店の選択が重要ですね。
総合3.3 味3.0 雰囲気3.8
会社のお金で接待に使うのに向いてるかも。夜に個室で豪勢に松坂牛を食べながら。