Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Matsusaka Ooishi Gyuu Matsusaka Buta Fukutora
(松阪大石牛 松阪豚 福虎)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
出汁の美味しさに感動のしゃぶしゃぶランチ☆
赤坂のランチはなかなかレベルが高いのですが、先輩に教えていただいたこちらのお店も早速お気に入りに追加(°▽°)
しゃぶしゃぶといえば今までは武蔵の行列に並んでいましたが、こちらのお店は出汁がとても美味しくて、大好きなトリュフ塩や数種類の岩塩も楽しめて感動！！
今回は松坂豚のしゃぶしゃぶランチをいただいてみました。
お野菜は白菜、きのこで出汁は鰹出汁とゴマだれの2種類。
ご飯とキャベツがお代わり自由です。
松坂豚は初めていただきましたが、ほんとにとろける美味しさで至福の時でした(*´ω`*)
そして出汁、トリュフ塩などどれも相性が良く、どれに付けるか悩んでしまうほど。
そしてお野菜もトリュフ塩を付けて食べても、もちろん出汁と食べても美味しいです♪
ごはんをお代わりして、気に入りすぎた出汁をかけてお茶漬け風にいただきました。
ランチは3階の宴会用個室？のような座敷で、一人ひとりに専用の鍋が用意してあります。
予約をすれば個室も用意いただけるようです。
イベリコ豚のしゃぶしゃぶランチが限定1000円でいただけるようなので、普段のランチでもちょくちょくお伺いしようと思います(｡･ω･｡)
松坂牛のお店のようで、夜も非常に気になるのでぜひお伺いしてみたいです♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matsusaka Ooishi Gyuu Matsusaka Buta Fukutora
|
|---|---|
| Categories | Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Japanese Cuisine、Pork Shabu Shabu |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6441-2960 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都港区赤坂3-9-16 |
| Transportation |
2F/3F, 3-9-16 Akasaka, Minato-ku, Tokyo [2-minute walk from Akasaka-mitsuke Station Exit A10] 134 meters from Akasaka Mitsuke. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料10%、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ Private room x 3 seats (1 seat each for up to 4, 6, and 20 people)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There are several coin parking lots nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
2018.12.25 |
| Remarks |
*Completely introduction and reservation required. (Completely private room: Private room fee 10,000 yen per hour) ◆The phantom Matsusaka beef “Matsusaka Oishi beef” is now in stock! In Tokyo, a purchasing route for Matsusaka Oishi beef, which is almost impossible to distribute, has been established! http://rikihachi.jp/cow/ ◆[Fukutora] Mail order "shabu shabu set at home" now available for order! https://fukutora.base.ec/ |
| PR for restaurants |
[Ultimate dashi] shabu shabu shabu restaurant produced by [Matsusaka Beef Meister Kazushi Takada]!
The ultimate dashi soup has been created by combining the recipe for "bonito ichiban soup stock" passed down from the head chef who entertained Emperor Showa at the previous "Osaka Nadaman" with a dou |
平日ランチで豚肉は何度か食べてますが、美味しい出汁が気に入りすぎて、今回初めて噂の松阪大石牛をいただきました。
まずは希少な大石牛と松坂牛サーロインをいただきました。
いつものお気に入りなトリュフ塩に加え、のどぐろだしや真鯛のだしを付けていただくお肉はとろける美味しさ(・∀・)
出汁は相変わらず美味しすぎて、お野菜もご飯もお代わりして何杯も食べてしまいました♪
そして今回玉ねぎ塩もお気に入りになりました！
続いて三元豚と豚バラ。
こちらもトリュフ塩と出汁にたっぷり浸していただくと、ほんとによくご飯と合います！！
結局さらに大石牛を追加でいただき大満足なひと時でした( ´ ▽ ` )
個室で安心だし、平日ランチ含めまたちょくちょくお伺いさせていただきます(｀・ω・´)