Tsukkabekkarai Kayanuma
(ツッカベッカライ カヤヌマ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukkabekkarai Kayanuma（Tsukkabekkarai Kayanuma）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3582-5689 |
| Reservation availability |
Reservations available
FAX：03-3582-2879 |
| Address |
東京都港区赤坂1-4-5 栢沼ビル 1F |
| Transportation |
東京メトロ銀座線【溜池山王駅】徒歩３分 350 meters from Tameike Sanno. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥3,000～￥3,999￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ イートインなし） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近くのコインパーキング：赤坂1-4-13に12台収容、ほか |
| Space/facilities |
Relaxing space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome |
| Website | |
| Remarks |
テイクアウトのみの店。 |
お土産として持って行ったものを、逆に
お茶菓子として出していただく形で頂戴しました。
大きさは本当に小さく、値段は高く、
お土産じゃなきゃ買わないし、クリームも付けなかったかも。
でもちゃんとその価値があるお菓子でした。
買ったのはザッハトルテ。
お店の看板だし、オーストリア菓子といったら
まずはこれですよね。
こちらのザッハトルテは、
香りが良く深いコクながら、かなりビターなチョコの上掛けに
酸味が強いアプリコットジャムのコントラストが印象的です。
普通、強い苦みも強い酸味も、どちらかというと不快なベクトルの味だし
二つ合わさったら瞬間的に脳が「マズイ」って判断しても不思議じゃないけど、
ここの苦みと酸味は、不快ギリギリのところをスイングバイして
「マズイ」の重力を振り切り、美味しいに抜けて行くような
そんな力強さがあります。
ザッハトルテっていうと、チョコ掛けの中で
再結晶化した砂糖のサリサリが特徴的ですが、
リリエンベルグの、ちょっと大きめで親しみやすい結晶に比べ
粒子が細かく舌触りのよい結晶はとても上品。
有料オプションのクリームは、あまさ控えめです。
苦みと酸味を味わう硬派一辺倒なケーキにクリームを足すと、
また違った側面が現れて面白いです。
200円出す価値のある変化だと思います。
本当に小さくて高いケーキですが、
こちらでしか味わえない妥協のない個性があり、
私は大好きです。