Tsukkabekkarai Kayanuma
(ツッカベッカライ カヤヌマ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukkabekkarai Kayanuma（Tsukkabekkarai Kayanuma）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3582-5689 |
| Reservation Availability |
Reservations available
FAX：03-3582-2879 |
| Address |
東京都港区赤坂1-4-5 栢沼ビル 1F |
| Transportation |
東京メトロ銀座線【溜池山王駅】徒歩３分 350 meters from Tameike Sanno. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ イートインなし） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近くのコインパーキング：赤坂1-4-13に12台収容、ほか |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| Remarks |
テイクアウトのみの店。 |
溜池山王で打ち合わせがあり、せっかくなので以前から気になっていた「ツッカベッカライ カヤヌマ」さんにお邪魔してみました。場所は、溜池交差点の少し東側、外堀通りの一筋南側の通りにあります。
ビルの２階から大きなオーストリアの国旗が掲揚されていて、紋章も飾られた外観は重厚そのもの。店内もいかにも高級店といった感じで、しかもほぼ全員が予約をされており、ふらっと立ち寄った私は完全に場違いな感じです。
此処「ツッカベッカライ カヤヌマ」さんは、1987年の開店。創業者である栢沼 稔氏は、オーストリア国家公認コンディトールマイスターであり、黄綬褒章も受賞されているスイーツ界の著名人とのこと。それに相応しい店構えではありました。
本当は有名な「ザッハトルテ」を購入しようと思っていたのですが、当然にして売り切れです。お店に残っていたのは、ショーケースにあったケーキ類とバラ売りのクッキーのみ。まだ仕事が残っていたので、ケーキを持ち歩くことは出来ず、２種類のクッキーが入ったセットを購入しました。中身は以下の通りです。
♦︎リンツァークッキー
非常に柔らかくて、ほろほろと崩れてしまいそうな食感。真ん中にラズベリージャムが挟んであり、甘さは控えめで上品な味わいです。口に入れるとシナモンの良い香りがして、これは確かに美味しいですね。
♦︎テーベッカライ（チョコ）
見た目よりもビターな大人っぽい味わい。チョコクッキーに、ウィーンの工房で作られたオリジナルチョコが挟まれています。サクサクのクッキーの食感と控えめな甘さなチョコが合わさり、こちらも良く出来ています。
どちらもビジュアル的な特別感はないものの、食べてみると流石と思わせる奥深い味わいがありました。お店の人に聞くと、クッキーは早めに予約すると缶で購入出来るし、「ザッハトルテ」は午前中なら多分あるとのこと。私の想像を遥かに上回る人気店ですので、これは店員さんに教えていただいた方法でリベンジしたいと思います。
お勘定は1,728円です。
ご馳走様でした！