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テーベッカライ(クッキー)の予約は1ヶ月待ち : Tsukkabekkarai Kayanuma

Tsukkabekkarai Kayanuma

(ツッカベッカライ カヤヌマ)
Budget:
Fixed holidays
Monday、Sunday、Public Holiday
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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
2023/04Visitation1th

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head

テーベッカライ(クッキー)の予約は1ヶ月待ち

オーストリア国家公認の日本人マイスターの栢沼(カヤヌマ)シェフのお店
溜池山王駅9番出口を出たら2~3分です
テーベッカライ(クッキー)のみ予約はできます

小雨のぱらつく金曜日11:20到着
外待ちは10名
店内は3名までの入店制限あり
10分程待って入店
11:40退店時の待ちは3名でした
1組に1人の店員さんがつく丁寧な接客

開店すぐだったのでまだ当日販売分のクッキーがありましたが、4月分の予約受付は終了してました
早目に予約した方がよさそうです

紙袋はまとめ用、お渡し用(小袋)どちらも無料
雨よけカバーもつけてもらえます
支払いは現金のみ

○テーベッカライA缶
A缶は1番小さい缶です
1缶468g~486gありました
5缶買ったので他のお菓子と合わせると3㎏近くあり重かった!
B→C→D缶と大きさが4種類あり中身のクッキーはどれも同じで3種類
バニラ、チョコレート、シナモンの3つの味わい
バニラはバニラの香りは控えめアーモンドパウダーをふんだんに使っていてホロリと崩れる食感です
チョコレートは見た目よりビター
ウィーンの工房で作られたオリジナルチョコを使用
シナモンはリンツァートルテと似た味でラズベリージャムが挟んであります
どれも甘さ控えめで上品な味です
手が止まらない!

○ザッハトルテ
とっても小さくて直径4.5cm位
今まで食べたことのあるザッハトルテは強烈に甘くて苦手でしたが、こちらのは甘過ぎず食べやすかったです
チョコレートのスポンジにアプリコットジャムをかけ特別の配合&製法のチョコレートでコーティング
別売りの生クリームはそのまま食べてもちょうどいい甘さで美味しかったです 
 
○ケーゼクレーム
固めのティラミスのような感じでとっても美味しい
クリームチーズの中にアクセントとしてさくらんぼのブランデー漬けが入っています
アルコール感はほぼありません
アルコールの効いたお菓子は苦手なので○

○シュタンゲル
スティックタイプのチョコレート
オレンジミルク、モカビター、ミントビター
それぞれ12本入りと24本入りがあります
ミックスはありません
3種類の中でオレンジが1番好みでした
オレンジピールが入っているわけではなく、オレンジオイルが使われています
他は結構ビターでした

【購入したもの】
・テーベッカライA缶 3,780円×5缶
・ザッハトルテ 864円
・生クリーム 216円
・ケーゼクレーム(チーズケーキ) 540円
・シュタンゲル(チョコレート)12本入り 1,296円×3箱


【賞味期限】
・テーベッカライ 2週間
・シュタンゲル 2ヶ月弱

【予約&配送】
・予約はテーベッカライ(クッキー)のみ、店頭か電話で予約
電話はなかなか繋がりません
・配送は店頭でのみ受付、ネットや電話での配送は受付していません

  • Tsukkabekkarai Kayanuma - 今回購入したもの

    今回購入したもの

  • Tsukkabekkarai Kayanuma - テーベッカライA缶

    テーベッカライA缶

  • Tsukkabekkarai Kayanuma - テーベッカライA缶のシナモン

    テーベッカライA缶のシナモン

  • Tsukkabekkarai Kayanuma - ザッハトルテ、生クリーム

    ザッハトルテ、生クリーム

  • Tsukkabekkarai Kayanuma - ザッハトルテ断面

    ザッハトルテ断面

  • Tsukkabekkarai Kayanuma - ケーゼクレーム

    ケーゼクレーム

  • Tsukkabekkarai Kayanuma - ケーゼクレーム断面

    ケーゼクレーム断面

  • Tsukkabekkarai Kayanuma -
  • Tsukkabekkarai Kayanuma - シュタンゲル(チョコレート)12本入り 左からオレンジミルク、モカビター、ミントビター

    シュタンゲル(チョコレート)12本入り 左からオレンジミルク、モカビター、ミントビター

  • Tsukkabekkarai Kayanuma - 左から生クリームとケーキの箱

    左から生クリームとケーキの箱

  • Tsukkabekkarai Kayanuma -
  • Tsukkabekkarai Kayanuma -
  • Tsukkabekkarai Kayanuma -
  • Tsukkabekkarai Kayanuma - 行列

    行列

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tsukkabekkarai Kayanuma(Tsukkabekkarai Kayanuma)
Categories Cake、Sweets
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3582-5689

Reservation Availability

Reservations available

FAX:03-3582-2879

Address

東京都港区赤坂1-4-5 栢沼ビル 1F

Transportation

東京メトロ銀座線【溜池山王駅】徒歩3分
東京メトロ南北線【溜池山王駅】徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線【国会議事堂前駅】徒歩7分

350 meters from Tameike Sanno.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 16:00
  • Wed

    • 11:00 - 16:00
  • Thu

    • 11:00 - 16:00
  • Fri

    • 11:00 - 16:00
  • Sat

    • 11:00 - 16:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

( イートインなし)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近くのコインパーキング:赤坂1-4-13に12台収容、ほか

Space/facilities

Comfortable space

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

http://www.z-kayanuma.com/

Remarks

テイクアウトのみの店。

店内での撮影は禁止。
そして予約は翌月末まで可能。
電話が中々繋がらない時があるので、FAXでの問い合わせも可。