Hinadori
(雛どり)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hinadori（Hinadori）
|
|---|---|
| Categories | Fowl、Yakitori (Grilled chicken)、Boneless deep-fried chicken |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5561-0666 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区赤坂2-8-11 初穂マンション赤坂 Ｂ１Ｆ |
| Transportation |
銀座線溜池山王10番出口他いろいろ 165 meters from Tameike Sanno. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
溜池山王駅近くで宿泊につき、周辺で晩ごはん。
ということで、マークしていたこちらを訪問しました。
１９：３０頃に入店しました。
意外なことに先客なし。てっきり混みあっていると覚悟して来たので少し拍子抜け。
店中央のテーブル席に着席。
焼鳥コースと唐揚げセットを注文。ついでに生ビール。
コースは焼鳥おすすめ５本が出るらしい。
人生の先輩である女将から、冷凍を使っていないことと、１本が大きいから焼鳥を食べ終わってから唐揚げ何ピースにするか聞きに来ます。という話がありました。
他の方のレビューにある通りのセリフでした。(笑)
お通しはヒジキ。
５分ほどで焼鳥２本が提供されました。わりとボリュームがあります。
ハツ 焼き加減が良いので柔らかく、塩加減がちょうどよい。
レバー 塊が大きいので、串２本で支えるようになっていました。これも焼き加減が良くて、中はとろけるようです。
素材の味で勝負しています。
２本食べ終わる頃に３本が提供されました。
皮 パリパリ、しっとりしています。これも塩が少なくて素材を楽しむことができます。
つくね レモンの串切りがついてきます。玉ねぎとナンコツを感じます。
ネギマ これも塩控えめ、おいしい焼鳥です。
女将さんと相談し、腹具合を見て、唐揚げは３個にしました。
小ぶりなゲンコツのような形状です。
コロモに含まれる粗挽き胡椒がアクセントです。
肉はしっかりした歯ごたえがあります。
脂を除いているらしく、肉の旨味を味わえます。
にんにく不使用です。
この唐揚げ目当てにランチタイムは行列ができるとのこと。
女将さんとも徐々に馴染みました。
気っ風の良さが、人によってはぶっきらぼうに感じるのかもしれませんが、とても話しやすい方です。
この日空いていたのは、予約がキャンセルになったからだそうです。
残った肉は廃棄するそうなので、予約した方はそこのところも考えていただければお店も助かると思います。
約１時間の滞在でした。