木都里亭＠赤坂（６回目）: オーツの日常生活 : Kotori Tei

　赤坂にある「木都里亭」は、たまに食事会で行くことがあります。
　前回は、約１年前に行きました。
2022.4.27http://o-tsu.seesaa.net/article/487256999.html
　今回もランチ食事会で「山王」コースを食べました。
　メニューは以下の通りです。

・先附　桜豆腐、飯蛸うま煮
　　　　　菜花、山葵、旨出汁
・皿　　芽キャベツの和えもの
　　　　　桜海老、オリーブ油
　　　　鴨ロース白味噌風味
　　　　モッツァレラチーズ
　　　　　粉からすみ
　　　　ずわい蟹磯辺揚げ
　　　　　惚の芽、トマト
　　　　　セルフィーユ
・吸物　清汁仕立て
　　　　　蛤、蓬麩、人参
　　　　　蕗青煮、木ノ芽
・造り　鯛、金目鯛湯霜
　　　　　芽物一式、山葵
・焼物　鱒新玉葱焼き
　　　　　占地茸、レモン
　　　　海老のタルタルソース焼き
　　　　　イタリアンパセリ
　　　　木ノ芽味噌和え
　　　　　烏賊、椎茸、赤蒟蒻
・煮物　鮎魚女揚煮
　　　　　筍白煮、大根、うるい
　　　　　桜麩、七味
・揚物　鰆竜田揚げ
　　　　　しらす入り薩摩揚げ
　　　　　空豆天ぷら
　　　　　青唐、赤おろし、旨出汁
・食事　浅利御飯
　　　　　牛蒡、薄揚げ、三ツ葉
　　　　　赤出汁、香の物
・デザート　マンゴーゼリー
　　　　　　キウイフルーツ
　　　　　　ミント

　最初に先附と皿が出てきました。

　次が吸物です。

　造りです。

　焼物です。

　煮物です。

　揚物です。

　食事です。

　デザートです。
　全体として、しっかり食べられたように思います。とはいえ、実はオーツは瓶ビール中瓶の他に日本酒２合を２本飲んでしまったので、かなり酔っ払ってしまいました。飲み物は飲み放題でした。
　オーツは、食事の記録の意味で写真だけはしっかり撮ったのですが、それぞれの味などはまったく覚えていません。お造りくらいまでで記憶が飛んでいる感じです。
　まあ、しかし、おいしく飲めたので、大満足です。
　あとで関係者から当日の写真（集合写真を含む）を見せてもらい、こんなこともあったなあと思い出したようなしだいです。
　昼間から酔っ払ってしまうことは、数年に一度のことでしょうか。たまにはこんなことがあってもいいと思います。いい会でした。

　赤坂にある木都里亭は、たまに利用するレストランです。
　前回は、３年以上前に行ったきりで、コロナ禍の影響でしばらく行きませんでした。
2019.1.19http://o-tsu.seesaa.net/article/463727567.html
　１４人ほどの会食で、今回も「会席料理　山王」を食べました。
　メニューを以下に示します。

先附　豆乳豆腐
　　　　生海苔餡、雲丹、ラレシ
　　　　山葵、セルフィーユ
前菜　・鴨ロース白味噌仕立て
　　　　粒マスタード
　　　　焼葱、天豆蜜煮
　　　・蛍烏賊酢味噌掛け
　　　　新玉葱、鳴門若布
　　　　紅芽
　　　・水菜と鯨ベーコンの浸し
　　　　木耳、針唐辛子
小吸物　清汁仕立て
　　　　　揚豆腐、蛤、蕨
　　　　　人参、木ノ芽
割鮮　桜鯛、サーモン、煽り烏賊
　　　　鬼おろし大根、胡瓜、紫芽
　　　　XO醤入り割醤油、山葵
焼物　鰆うぐいす焼き
　　　　ホワイトアスパラバター焼き
　　　　赤パプリカ
　　　　山クラゲのおろし合え
煮物　筍菜種蒸し
　　　　大根白煮、煮穴子、湿地茸
　　　　蕗、亀甲餡、葱、粉山椒
揚物　山芋短冊揚げ
　　　　鮎魚女唐揚げ、青唐
　　　　赤おろし、旨出汁
食事　筍御飯
　　　　薄揚げ
　　　　赤出汁、香の物
デザート　マンゴーゼリー
　　　　ブルーベリー、キウイ、ミント

　木都里亭のホームページにあった写真を上に貼り付けました。
　出典は以下の通りです。
https://www.its-kenpo.or.jp/fuzoku/restaurant/kotoritei/menu/sannou_6.html#sannou_2204

　さすがに、プロが撮った写真ですから鮮明です。ライトのあて方がすごいと思います。オーツは自席で何枚か写真を撮りましたが、とてもこんな感じにはなりませんでした。
　これらを、和服を着た仲居さんが一品ずつ運んできてくれます。
　これで5,500円というのはあり得ない価格です。
　今回は、飲み放題1,000円が付いていました。オーツは乾杯用に瓶ビールをもらい、その後は日本酒の冷酒をもらいました。これがなかなかおいしかったので、他の酒は注文しませんでした。２合入りのガラスのとっくりに入って提供されました。これを２本飲みましたので、４合飲んだことになります。すっかりいい気分になりました。これくらい飲むと「飲んだあ」という感じになります。
　食事会は12:00にスタートして、14:00にはお開きになりました。ゆっくり食べられました。

　オーツは赤坂にある木都里亭に久しぶりに行きました。
　このブログで木都里亭の記事を書いたのはずいぶん昔のことです。
2012.7.10http://o-tsu.seesaa.net/article/280012711.html
2012.5.26http://o-tsu.seesaa.net/article/271734122.html
2012.1.21http://o-tsu.seesaa.net/article/247530517.html
　ここはITS健保組合の被保険者でないと使えません。その代わり、格安で飲み食いできておいしいと思います。
　畳敷きのきれいな和室にテーブルとイスがセットされていました。１２人ほどで広い部屋を個室感覚で使うことができ、とてもよかったです。
　今回も、会席料理山王をいただきました。
https://www.its-kenpo.or.jp/fuzoku/restaurant/kotoritei/menu/sannou_6.html
https://www.its-kenpo.or.jp/images/fuzoku/restaurant/kotoritei/menu/sannou_02.jpg
　どんなものが出てきたか、メニューを以下に書き写しておきましょう。

先附　菜花と数の子の山葵浸し
　　　　若布、山葵漬け
　　　　紅芯大根
前菜　・チーズ豆腐
　　　　甘海老塩麹和え
　　　　旨出汁
　　　　セルフィーユ
　　　・冷製ポトフ
　　　　蕪、ベーコン、トマト
　　　　ブロッコリー
　　　・粟麩田楽
　　　　蟹霰揚げ、桜味噌
椀　清汁仕立
　　　　鶏つみれ、揚げ豆腐
　　　　パプリカ、エリンギ茸
　　　　葱、柚子
造り　鮪、鰤
　　　　芽物一式、山葵
焼物　・真鯛ジェノバソース焼き
　　　　蓮根黒酢炊き
　　　　辣韮ワイン漬け、レモン
　　　・水雲浸し漬け
　　　　おろし芋、枸杞
煮物　鮟鱇味噌煮
　　　　大根含ませ、人参
　　　　椎茸、九条葱
　　　　七味
揚物　鶏と野菜の団子
　　　海老寄せ馬鈴薯揚げ
　　　慈姑黄身揚げ
　　　青唐、赤おろし
　　　旨出汁
食事　しらす混ぜ御飯
　　　　いくら、三ッ葉
　　　　赤出汁、香の物
デザート　メイプルゼリー
　　　　苺、ミント

　これらの料理は、和服を着た仲居さんが１品ずつ運んでくれます。
　全体としてとてもおいしく、これで5,400円というのはお得感いっぱいです。組合員自身はもっと安いという話です。
　オーツはビールと日本酒を飲みましたが、鶴齢の純米大吟醸が２合で２千円くらいでした。おいしくてけっこうでした。オーツの席の周りに日本酒が飲める人が集まるような席の配置になっていたため（幹事がオーツを日本酒グループと認定したということでしょう）、周りの数人と日本酒を楽しみました。
　今回は、新年会ということでしたが、参加者の中に年配者が多かったこともあって、落ち着いた宴会になりました。