VINOBLE
(ヴィノーブル)- Nearest station：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
相変わらず最高です。
大好きなヴィノーブルに久しぶりに訪問。
ここはやっぱり美味しい・・・何を食べても本当に美味！
必ず食べて欲しいのは、生牡蠣、パテカン、牡蠣のオムレツ、トリッパ、生ハム、ポルチーニと牡蠣の焼きおにぎり。
これだけでそこそこ腹パンなんだけど、あとは店主と話をしながらおすすめの料理をいくつかいただく感じが非常に満足度が高いです。
また、グラスワインが非常に美味しくて、数少ないグラスワインをおすすめでお任せできるお店でもあります。
うっかり大絶賛してしまいましたが、混んでしまうと不意にいけなくなってしまうので、あまり知られたくないお店の一つでもあります。
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生牡蠣はもちろん、何を食べても美味い
アラカルトオーダーでここまで全部美味しいお店は本当に貴重だと思います。
生牡蠣はもちろん美味。爽やかな味わいの牡蠣です。
そして、パテドカンパーニュは必ず食べてほしい一品です。これが絶妙に美味いし、白ワインにも赤ワインにも合います。
牡蠣のオムレツ、トリッパ。そしてお肉とヴィノーブルの美味しいを全力でこの日は堪能しました。
〆はポルチーニ茸と牡蠣の焼きのおにぎりです。
パスタも美味しいのですが、こちらがおすすめ。
生ハムで包むとさらに美味いです（笑）
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ヘビロテ中のヴィノーブル
【2020年4月15日からテイクアウト等を始めたみたいです。】
相変わらずヘビロテしているヴィノーブルですが、何を食べてもとても美味しいお店です。
今日はいつもとちょっと違う感じでオーダー。
最近お気に入りの香茸のスープ。
そして、いつも美味しいパテドカンパーニュ。
さらに、豚肉のグリル。
どれも美味しい！
相変わらず美味しいので、相変わらずおすすめです。
※現在はコロナの影響でテイクアウトのみの営業をしているみたいです。
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スープまでもが美味しい
かなりヘビロテ中のヴィノーブル の訪問です。
色々と食べまして、メインの牡蠣料理はもちろん、ワインにお肉と何でも美味しいのですが、今回は初めてスープを頼んでみました。
香茸の素晴らしい香りが香るスープはめちゃくちゃ美味！
味わい深くて旨味が強くて素晴らしいです。
これからは定番メニューにスープも追加する予定です。
パテカンも美味。
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2019年。かなりヘビロテしてお気に入りのお店
何を食べても飲んでも美味しい。本気でオススメのお店です。
ここのパテドカンパーニュは毎回食べるけどめちゃくちゃ美味しいし、お肉も焼き加減がすばらしいし、牡蠣は大黒神島のめちゃくちゃ美味しい牡蠣を食べられるし言うことなしのお店です。
生ハムはめっちゃふんわりとしていて、焼きおにぎりと一緒に食べても猛烈に美味しいし、何よりグラスワインがめちゃくちゃ美味しくてとても満足度が高いのです。
2020年も沢山通いたいお店です。
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パテカンと焼きおにぎりが絶妙に美味しい
この日も二軒目でやってきたのがグラスワインが最高に美味しいお店のヴィノーブルです。
まずは白ワインで乾杯。
大好きな厚切りのパテドカンパーニュを食べる頃には赤ワインで。
濃厚で味わい深いパテカンです。本当に美味しい！
〆は間違いない一品の牡蠣とポリチーニ茸の焼きおにぎり。
ポルチーニの香りが口いっぱいに広がるとっても美味しい焼きおにぎり。真ん中に入っている牡蠣もとっても美味しくて満足度高め。
何を飲んでも食べても美味しくて幸せになれるお店です。
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生ハムとワインと焼きおにぎりと
また来ちゃいましたのヴィノーブルです。
３件目での訪問になります。
生ハムはクラッチャ。パルマですね。脂のバランスが素晴らしく極上で、しっとりとした旨味も感じられる素晴らしい生ハムです。
何度食べても美味。ワインに良くあいます。
ワインは例のごとく、白か赤を指定して「おまかせ」で。
そしてポルチーニと牡蠣の焼きおにぎり。
先程の生ハムを焼きおにぎりに巻きつけて食べるとめちゃくちゃ美味です！
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ちょっと一杯のつもりがついついもう一杯飲んでしまうお店
韓国料理を食べたら牡蠣をつまみながらワインが飲みたくなってこちらのお店に来ました。
このお店が、僕の中では最も安心してグラスワインを「お任せ」で頼めるお店です。
少し通ったので好みを理解してくれていますし、そのときに頼んだ食材に合わせたワインを出してくれます。
牡蠣はいずれも大黒神島産にこだわった牡蠣で、いろいろ種類がおいてありますが、どれを頼んでも外すことはないでしょう。
クリーミー系がいいとか、海の味わいが強く感じられる牡蠣がいいとか好みを言えばそういうのを出してくれます。
そして、ワインもしっかりあうものを出してくれます。
一杯だけで終わりにするつもりがついつい二杯目に赤ワインも・・・美味しくいただきました。
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やっぱり美味しい牡蠣とワインのお店
今年の1月に知ったばかりだけど、既に10回は通っている牡蠣とワインのお店です。
牡蠣のお店と言いながらも牡蠣以外のメニューも超充実していて、フードのメニューはどれを食べても抜群に美味しいし、ワインはもちろん超美味しいのです。
普通のRestaurantに行ってグラスワインを頼むとだいたいがっかりしてしまうことが多いですが、こちらのお店はグラスワインのクオリティが本当に高いので安心して「おまかせで」とオーダーをすることが出来ます。
この日はガッツリ食事でした。
メチャウマの牡蠣から始まって、サラダやカルパッチョ。そして、脂がジューシーな豚肉。〆は最近ハマっている牡蠣とポルチーニのおにぎりに生ハムを巻いて。
これが最高に美味なのです。
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最近最もお気に入りの牡蠣とワインのお店
友人に紹介してもらって一気に気に入ってしまって１月は５回くらい通ってしまいました（笑）
ここ、最高に好きです。
１件目はもちろん、２軒めや３軒目でも使えるのがこのお店のいいところ。
先ずは生牡蠣をいただきます。
広島の無人島で作られたという牡蠣は生活排水が一切ない大黒神島産の牡蠣。小さくて味が濃い系の牡蠣が多いです。
この牡蠣が驚くほどどの種類を食べても美味。本当に美味。
そして、牡蠣似合う白ワインを。というオーダーで出していただいたグラスの白ワイン（ソーコル ブロッサー ピノ グリ）が本当にマリアージュ。
めっちゃ牡蠣に合うのです。
また、料理も全体的にしっかりとこだわっていて、パテ・ド・カンパーニュは変な臭みがないのにしっかりとした肉の旨味が感じられます。
丁寧にオーブンで焼き上げた豚肉は超ジューシーで豚肉の甘味と旨味がしっかりと感じられました。
〆はいつも定番になってしまった小さいサイズの牡蠣とポルチーニの焼きおにぎりが至高。
オムレツやスモークした牡蠣等、何を食べても本当に美味。
オフィスからも近いのでしばらくヘビロテすることになりそうです。
価格はそれなりですが、その分しっかりと美味しいものを提供してくれる安心できるお店です。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
VINOBLE（VINOBLE）
|
|---|---|
| Categories | Oyster Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6441-3135 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区赤坂2-11-13 コモン赤坂 1F |
| Transportation |
255 meters from Tameike Sanno. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
2016.1.27 |
ちょっといまいちな生牡蠣を他のお店で食べてしまったので、お口直しで美味しい生牡蠣が食べたくなってうっかりこちらへ。
やっぱりヴィノーブルの大黒神島の生牡蠣は最高です。
めちゃくちゃうまい。
種類によって味わいが違うのもすごくいい感じ。
トリッパ、ポタージュ、〆の焼きおにぎりとどれも相変わらず期待を裏切らない美味しさ。
自宅近所なのでもっと通いたい！
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