Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Deli fu cious
(デリファシャス)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
どんな人と私
東京駅の喫茶店でバイトしてた頃に携帯電話片手に「◯百万買いだ」とか怒鳴り散らしていた人は昼間からビールを飲んでいたりして何してる人か気になったものです。
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終電で帰るようなワーキングスタイルであった頃には平日15時頃から立ち飲み屋で一杯引っ掛けているリーマンを羨ましく思っていたものです。
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そんな私も仕事納めの最終日には19時までドリンクが半額のサービスを受けられるようになりました。
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というわけで本日のディナーはハッピーアワーがある #デリファシャス です。以前、中目黒の店でフィッシュバーガーの店と認知していましたが、お洒落海鮮のようです。
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まずは #ポテサラ をつまみに乾杯です。最近流行りの半熟煮卵を潰して混ぜるタイプのようでスパイシーな味わいで結構お酒が進みます。
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続いての #あん肝 は濃厚で、こんなお洒落な店でも出されると助かる一品です。 #だし巻き卵 も #いくら と #しらす が乗って見た目も含めて美味しいです。
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カツオのたたきも新鮮でうまい。そして一番楽しみにしていた #生牡蠣 が大ぶりでミルキーな味わい。いつもながら海を感じられますが、生は久しぶりです。
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他のつまみも、美味しかったのですが後半は大分酔っ払ってしまって、詳細を思い出せません。次回はランチタイムでも利用したいですね。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Deli fu cious（Deli fu cious）
|
|---|---|
| Categories | Burger、Nihonshu (Japanese sake)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6550-8444 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F |
| Transportation |
196m from Toranomon Hills Station 233 meters from Toranomon Hills. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Master、VISA、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area within the facility. |
| Parking lot |
OK Toranomon Hills underground parking lot |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tachinomi,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2020.6.11 |
| PR for restaurants |
A restaurant specializing in creative fish burgers produced by a Sushi chef! Izakaya (Japanese-style bar) menu available at night ◎
[Delifacious] is located in Toranomon Yokocho on the 3rd floor of Toranomon Hills Business Tower. You can enjoy a new type of Japanese-style burger produced by a Sushi chef, such as kelp-flavored fish |
働き始めてから今に至るまで偉い人が言ったフワッとした言葉に苦しめられ続ける日々を過ごしております。
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経営者が語る本質的な理念は共感できるのですが、いざ具体的なものにする時に「あれはダメ、これもダメ」と言われるのに代案が無かったりすると苦しいなと思うものです。
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有名な言葉で「変わらないために変わり続ける」と言うものがありますが、理念を守るために形や手法を変えるということを言っているんですかね？
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と言うわけで本日のランチは中目黒でフィッシュバーガー店として創業し渋谷パルコに移転し現在は #虎ノ門ヒルズ で魚の定食が頂ける #デリファシャス #delifucious です。
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ランチで魚が食べたいという同僚のリクエストを受け年末の夜に同僚たちと来たのを思い出しランチでやって来ました。
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同僚は #まぐろユッケ丼定食 自分は #サバの文化干し定食 です。フィッシュバーガーを求めてと言うより#海鮮 の #定食 を求める人が殆どでした。
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10分ほどしてやってきました。大きめな身が印象的な #さば が艶やかで美味しそうです。軽くレモンを絞って頂けば、脂が乗ってジューシーな味わいです。
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焼きたての旨さと、肉厚な食感があいまり、ご飯が進みます。荒目に引いた大根おろしも 、サイドを固める素敵な一品でご飯が進みますね。
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元々お寿司屋さんが始めたお店ということを聞いていたので、魚を見る目は間違いないようですね。フライ系も気になりますが、次回は久し振りにフィッシュバーガー行きます。