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オンブルシュヴァリエのクレシー
セルヴェル・ド・カニュを纏った新ジャガイモのパレ
フォアグラとルバーブのテリーヌ エピス香るグリンピースのソース
オコゼのブレゼ フヌイユと黒オリーブ...
グル巡り親友とついに最高峰のフランス料理店へ。記憶が薄いけれど、随分昔仲良しのおじいちゃまに連れてきてもらったかもしれないと思い始めています。
来たとしたら元総理大臣とエレベーターの中でお話をした日...
若い頃上前淳一郎さんの「世界の一流品紀行」というエッセイ集で取り上げられていたトゥールダルジャンにようやく訪問できました。40年近く前からのBM店といえましょう。GW中のランチではほぼ満席でありまし...
ワインの様々な表情、素晴らしさを改めて堪能させていただいた一日。
今回は豪華絢爛な雰囲気やお料理やサービスの素晴らしさ、に関するコメントは割愛させていただきます。
ランチタイムはバイザグラスで...
【東京】プレミアムな宮殿空間でいただく絶品フレンチ〜トゥール ダルジャン | 黒帯さんになぁれ
【東京】プレミアムな宮殿空間でいただく絶品フレンチ〜トゥールダルジャン忙しい毎日を送っていると、ちょっといいご褒美があれば疲れも和らいで頑張れますよね。さらにおしゃべりが尽きないお友達との会話でスッキ...
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女子会で来店。
雰囲気抜群。
料理も凝った料理で、鴨が美味しく
はじめての味でした。
蕎麦屋さんの鴨しか食べていなかったので
ドキドキでしたが・・癖があるのかと・・
とろけるような口当...
オンブルシュヴァリエのクレシーセルヴェル・ド・カニュを纏った新ジャガイモのパレ
フォアグラとルバーブのテリーヌ エピス香るグリンピースのソース
姫鯛のポワレ ベルモットソース テトラゴー...
クラシックなヨーロッパ文化を感じられる貴重な体験ができました
友人に招待してもらって伺ったトゥールダルジャン。日本のフレンチを代表するお店の一つですよね。20年以上前にフランスの本店にも伺ったことがあります。
重厚かつたっぷりと空間を贅沢に使ったデザイン。...
「VIE PARISIENNE DINNER」ヴィ パリジェンヌ ディナー （1/13～3/6）
1,平貝のパリジェンヌ仕立て滑らかなレフォールのムースとエイグレットソース
2,フォアグラとデコポンのテリーヌ彩り豊かなキャロットとパンデピスのパレ
3,黒ムツのムニエル デ...
フランスで働いていた有名フレンチシェフから
超一流フレンチだよと噂で聞いていたトゥールダルジャン。
お店の入り口を入ると別世界。
究極の贅沢がふんだんに詰まった豪華な内装とレストランの広さに圧巻...
永田町 「トゥールダルジャン東京」【ランチ】 : 趣味の為に生きて行く。
１月３日のランチは、「トゥールダルジャン東京」の新春の午餐会へ。
20年振りくらいの訪問となってしまいました…。
パリの「トゥールダルジャン」は創業1582年！！
パリと東京が姉妹都市となっ...
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2021年のクリスマス、みなさまいかがお過ごしでしたか？
小生は神保町の三省堂の建築コーナーで過ごした後、ホテルニューオータニに伺いました。
永田町から歩いて約３分、ホテルに入ってからは日...
パリ本店は約440年の歴史を誇る
トゥールダルジャンさんの世界唯一の支店。
赤坂見附駅から徒歩3分。
ホテルニューオータニのザ・メイン、
ロビィ階。1984年オープン。
ジャケットは...
車海老のナージュ
アボカドのマリネとカリフラワーのムース青リンゴ添え
フォアケラと鮑のアンサンブル
マダガスカル産胡椒香るスーピーズソースのエキュームとゲタラのムニエル 牡蠣風味のプールプランソ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
TOUR D'ARGENT（TOUR D'ARGENT）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-8460 |
| Reservation Availability |
Reservations available
最新の営業時間につきましては、店舗にお問合せください。 |
| Address |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ロビィ階 |
| Transportation |
8 minutes walk from JR Yotsuya Station 6 minutes walk from Tokyo Metro Kojimachi Station 3 minutes walk from Tokyo Metro Akasakamitsuke Station/Nagatacho Station *Time required to reach the hotel 537 meters from Nagatacho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
| Table money/charge |
サービス料10%。ニューオータニクラブカードにてサービス料5%の割引あり |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people、For 20-30 people If you use a private room (Salon de Frédéric), you will be charged a separate fee of 40,000 yen (for 11 people or less) / 20,000 yen (for 12 or more people) for 2 hours (excluding tax and service charge). |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables No smoking inside the store *Smoking room available nearby |
| Parking lot |
OK Hotel parking lot |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
*Must be 16 years or older to use. |
| Dress code |
For men, please wear a jacket. Please refrain from wearing light clothing such as T-shirts. |
| Website | |
| Phone Number |
03-3239-3111 |
鴨肉の美味しさに感動♡♡
お誕生日のお祝いで伺ったのですが
バースデーケーキと一緒に出てくるプレートの豪華さがすごい♡♡
主役の子のイメージに合わせてお花やプレートの色、種類を選んでくださってと...