Murakami Kaishindou Resutoran
(村上開新堂 レストラン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Murakami Kaishindou Resutoran（Murakami Kaishindou Resutoran）
|
|---|---|
| Categories | French、Western Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3261-4882 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都千代田区一番町27 2F |
| Transportation |
162 meters from Hanzomon. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website | |
| Remarks |
・完全紹介制（ディナータイム） |
近くにありながら敷居が高くてなかなか訪れる機会のなかったこちら、村上開新堂さん。
元々は国策で宮内庁の命で洋菓子製造技術を学んで偉い方々へ販売する事からスタートした150年近くも続く日本の洋菓子の発祥のお店とも言える老舗との事。
レストランは1965年に四代目がスタート。
当時は「サロン」と称して偉い方々の社交場だったとの事。
なるほど、道理で何となく明治維新の香りの漂う、貴族な社交場のような佇まいなんですね。
現在はおそらく五代目の山本道子さんの代で山本道子の店という、別の洋菓子店とDohkanというレストランも営まれているようです。
こちら、基本紹介会員制らしく、クッキーなどは数ヶ月待ちの予約制だとか！！
ランチは会員じゃなくても普通に予約可能のようでして、ランチ行ってみました！
こんなとこにこんなお店があったんだ。。。
敷居の高さがハンパないです。
入り口からして、普通には入れませぬ。。。
レストラン内は明治というか大正というか、簡素アンド貴賓室的な、そんな雰囲気でいい感じです。
メニューはコース。値段は1人6300円なのでそこまで敷居高くないです。
スープとメイン、デザートは選べて、僕はコンソメスープと、40年以上変わらない味という牛の煮込み、そして有名な開新堂ゼリーをお願いしてみました。
うん、なんか僕がずっとイメージしてた、ザ、フランス料理って感じです。量は控えめで、丁寧に上品に作られていて。
改めて、あー、なんか原点に帰ってきた、というようなそんな感じのフレンチです。コンソメなんかは特にそう感じます。
牛煮込みもコクがあって優しい味わい。
そしてこのゼリー！見た目にプルンプルン！
おぉー！っとなります。
この中から２つ選べるとのことで、チョコとブランデーをチョイス。
食べてみると、あんなにプルンプルンなのに食感はしっかり目というか硬めというか。そしてフワーっとアルコールが鼻を抜けていく心地よさ！
何とも良い経験になりました！
心残りは次の会議が迫っていて慌ただしく帰らねばならなかった事。。。
次回もう少しゆっくり出来る時に再訪したいと思います。
ご馳走様でした！