Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
O Purovanso(O Purovanso)
|
---|---|
Categories | French、Western Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3239-0818 |
Reservation Availability |
Reservations available
≪電話予約≫ |
Address |
東京都千代田区平河町1-3-9 ブルービル別館 1F |
Transportation |
【有楽町線】 322 meters from Kojimachi. |
Opening hours |
|
Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
ディナーのみ10% |
Number of seats |
32 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed 半個室席有り |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Drink |
Wine,Particular about wine |
---|---|
Food |
English menu available |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
With children |
規定をしますのは誠に心苦しいのですが |
Dress code |
スマートカジュアル - Smart Casual |
Website | |
Remarks |
食育の日あり(11月・12月を除く毎月第1土曜日) |
PR for restaurants |
フランスのネオビストロを想わせる気軽な本格フレンチ
シェフのエスプリあふれる料理は、歴史、「今」という感覚、四季、を大切にしたもので創られています。 特にソースはフランス料理の伝統を踏襲したクラシカルなもの、フランス料理の今と昔が調和した一皿となっております。 ワインはフィネス溢れるお手軽なものから、何十年の時を経たオールドヴィンテージまでさまざま・・・ プロヴァンスを想わせる温かな店内で気軽に愉しいひとときを。 |
土曜日のお昼でしたが、かなり空いています。
でも、味もサービスもとっても良かった!隠れた名店です。
ランチBコース(3,795円)をオーダー。
前菜は5-6種類から、メインはお魚かお肉を選択できます。
私は「本日の前菜」でホワイトアスパラガスのムース、母は「本日のパテ」で子牛とレバーのパテを選択。メインは2人ともお魚を選びました。
・ホワイトアスパラガスのムース
ムースというよりフランのような雰囲気で、まろやかなのにほろ苦くて…これは絶品!
ホタテ、海老が添えられていて、ムースと一緒に食べると本当に美味。
お皿もお料理によく合っていて、このお料理のためにあるお皿かのよう。
・子牛とレバーのパテ
思ったよりボリューミー。深みのある味わいでした。付け合わせの人参がシャキシャキで、技が光ります。
・ホタテのムースが載ったスズキ
ムースを載せたスズキを蒸しあげた一品。
ムースはメインというより、スズキの口当たりをふんわりさせる役割だったので、ムースを期待してオーダーするとちょっと違うかも。
・デザート、ハーブティー
デザートは5種から選択でき、ポーションを小さくして全部持ってきてもらうこともできます。
「ポーションを小さく」と言いつつ、かなりボリュームがあるので、コース全体でお腹いっぱいになりました。全部しっかり美味しかったけど、特にチョコレートのムースは濃厚で、ハーブティーとも良く合いました。
ドリンクは2人でこちらを頂きました。
白ワインはメニューにお値段が書いていなかったので日によって変わるのかも。ご参考まで。
・ビール(880円)
・ソーヴィニヨンブラン(1,200円)
・甘口の白ワイン・シャルドネ(各1,650円)
写真より美味しいので、ぜひ実際に訪れて確かめていただきたいです。お酒をあまり飲まない方なら、かなりコスパ良いランチになりそう。
そして、レイノーのバター皿が可愛くてツボでした。