私の中の山形は、菊。 : Yamagata Kyou Doryouri Obako

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Yamagata Kyou Doryouri Obako

(山形郷土料理 おば古)
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4.0

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2022/09Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

私の中の山形は、菊。

半蔵門で晩御飯、こちらにお伺い。
山形料理が食べれるそうです。

お飲み物はまずはビールで、
五月雨て注文。
箇条書きにて失礼いたします。


・おかひじき
岡のひじきと言い得て妙。
海藻とも野菜とも、なんとも言えない食感です。
まだネーミングに遠慮を感じられますが、
いつかひじきの事を海ひじきと言われだしたら、
たぶんこいつがクーデターを企てている時だと思います。
虎視眈々と狙っています。


・もってのほか
謎の名前の食用菊。
いただきますと、
口いっぱいにセレモニーホールの香りが漂います。
私の中の、山形はこれです。

・揚げ出し豆腐
揚げ出した豆腐の味がしました。

・とり唐揚げ
唐揚げた鳥の味がしました。

・ごぼう味噌
肉味噌で和えたごぼうさん、
これは日本酒案件。
腹がこなれてきたタイミングで、
舐めてグビれば、酩酊の加速、間違いありません。

・庄内蒸し
メニューに「蒸し物」というコーナーがあり、
気になったのでこちらを注文してみました。
来まして食べますと、ほぼお雑煮。
半蔵門にお正月がやってまいりました。
あけましておめでとうございます。

・むきそば
どんなもんか気になって頼んでみましたが、
だし味のつぶつぶ蕎麦の実です。
ごくごく地に足が着いておりますが、
なんか薄らとタピオカ感があります。
やはり蕎麦は引いてこねて切って茹でるのが、
一番うまいみたいです。
日本中の蕎麦屋さんが、みんな正解みたいです。

・弁慶めし
シメはこちら。
おにぎりに味噌塗りたくって、
焼き散らかして登場。
いただくと、想像通りの味噌フレーバー。
味噌汁不要の、口内味噌仕立て。
シマりながら、飲めます。


ボボボボいただき、
お腹いっぱい。

山形に特にルーツは無く、
数回お邪魔しただけでしたが、
何となく、行きたくなりました。


思えば遠くに、
来たもんだ、と。


ごちそうさまでした。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - こちらで山形キメます。

    こちらで山形キメます。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - まずビール。

    まずビール。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - おかひじきさん。虎視眈々系野菜。

    おかひじきさん。虎視眈々系野菜。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - もってのほか。私の中の山形。頭の中の消しゴム。

    もってのほか。私の中の山形。頭の中の消しゴム。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 揚げ出し豆腐に、

    揚げ出し豆腐に、

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 唐揚げ。

    唐揚げ。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - ごぼう味噌。これは、

    ごぼう味噌。これは、

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 日本酒案件。

    日本酒案件。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 庄内蒸し。お雑煮でした。本年も宜しくお願いいたします。

    庄内蒸し。お雑煮でした。本年も宜しくお願いいたします。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - むきそば。面倒ですが、ひいてねってきってゆでたやつの方がうまいです。

    むきそば。面倒ですが、ひいてねってきってゆでたやつの方がうまいです。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 弁慶めし。弁慶のうれしどころは味噌っぽいです。

    弁慶めし。弁慶のうれしどころは味噌っぽいです。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - お通しは、たらこ&白滝。

    お通しは、たらこ&白滝。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 店内お綺麗です。

    店内お綺麗です。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 壁メニュー。

    壁メニュー。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 紙メニュー。

    紙メニュー。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 蒸し物コーナー。蒸すよね。

    蒸し物コーナー。蒸すよね。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - お食事コーナー。シメるよね。

    お食事コーナー。シメるよね。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - こちら、大黒天さまでしょうか。完璧笑ってらっしゃいます。

    こちら、大黒天さまでしょうか。完璧笑ってらっしゃいます。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - あんれまあ、すこだまいがったよぉ。

    あんれまあ、すこだまいがったよぉ。

  • Yamagata Kyou Doryouri Obako - 山形行きたくなりました。近々行こうかな、雪降る前に。

    山形行きたくなりました。近々行こうかな、雪降る前に。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yamagata Kyou Doryouri Obako
Categories Regional Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3261-4686

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都千代田区麹町1-8

Transportation

Hanzomon Line Hanzomon Station 1 minute walk from Exit 4 Yurakucho Line Kojimachi Station 5 minutes walk from Exit 3

26 meters from Hanzomon.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
Budget

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

38 Seats

Maximum party size

38people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking space available

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome

PR for restaurants

Yamagata's local cuisine is colorful throughout the four seasons. Enjoy dishes that make the most of the seasons and carefully selected Shonai sake.