粒がしっかりした餡が、表面サクッとしっかりとした皮に包まれた天然ものの『たい焼き』 : Taiyaki Wakaba

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4.1

~JPY 999per head
2023/12Visitation1th

4.1

~JPY 999per head

粒がしっかりした餡が、表面サクッとしっかりとした皮に包まれた天然ものの『たい焼き』

東京のたい焼き御三家のひとつで、四ツ谷駅から徒歩5分程度にある1953年創業の老舗たい焼き店。

ここは、いつ来ても大行列でそれを見ては何度も挫折していて久々の来店。

平日の18時前に到着。
この時間だと行けるかと思ったが、相変わらず行列がすごいです。
壁には、ここだとあと2時間くらい待ちますよの掲示物があり、ビビりながら並ぶこと30分でようやくお店の正面へ。
ただ、ここで行列が停滞します。
こちらのお店の難点でもある購入の個数制限がないことの弊害が!
大量購入者が複数名発生し、ひとりで40個とか50個買う方が・・・全く行列が進みません(ToT)

やっとお目にかかれたのは、並び始めて70分後。

一枚一枚手焼きの正真正銘の天然もののたい焼きです。

せっかく長時間並んだので暖かいうちにひとつ頂いてみました。
何よりも特徴的なのは、表面がサクッとしたしっかりしている皮です。

そして、中に入っている小豆が一粒一粒しっかりとしてるも餡自体はしっとりとしている甘さ控えめの粒あんは、尻尾の先までたっぷり詰まっているので持った際に重量感がある『たい焼き』です。

熱々のまま頂きましたが、長時間並んだ甲斐のある美味しさでした。

同じ長さの行列でも待ち時間が読めないので、余裕のある時に購入するのが良いでしょう。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Taiyaki Wakaba
Categories Taiyaki & Oobanyaki (pastry with sweet red beans)、Cafe、Japanese sweets
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3351-4396

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル 1F

Transportation

JR中央線「四ツ谷」駅(四ツ谷口)から徒歩4分
東京メトロ丸の内線「四ツ谷」駅(1番出口)から徒歩4分

329 meters from Yotsuya.

Opening hours
  • Mon

    • 09:30 - 18:30
  • Tue

    • 09:30 - 18:30
  • Wed

    • 09:30 - 18:30
  • Thu

    • 09:30 - 18:30
  • Fri

    • 09:30 - 18:30
  • Sat

    • 09:30 - 18:30
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 09:30 - 18:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

( テーブル席のみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/

Remarks

夏場はカキ氷あり。
東京たいやきの御三家のひとつ!(麻布十番の浪花家、人形町の柳屋)

PR for restaurants

個性が光る、たいやき”わかば”

小豆の表皮までしっかり吟味された粒餡。
時間を掛けて焼き上げる一丁焼きは、類を見ない香ばしさ。
一口で違いが判る、これが”わかば”です。