Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Taiheizan Shuzou
(太平山酒蔵)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
秋田料理の居酒屋
四谷での打ち合わせが終わったのが夕方だったので、取引先が行きつけと言う太平山酒造 総本店で懇親会。
秋田名物がそろっているお店で、店内には囲炉裏もある。
入店時にアユが焼かれていたので、注文はしていないのに撮影。
鶏のタタキは旨いが、九州のちょっと甘い醤油の方が合うのだが・・・とか思いながら秋田名物のハタハタ、ジュンサイなどを注文。
ハタハタは久しぶりに食べたが、卵の触感が良く旨いですねー。
ジュンサイはちょっと量が少ないかな？
カンパチ刺しは歯応えが良く、寒サバ一夜干しも脂が乗っていて旨い。
どの料理も旨いしお店の方の対応もフレンドリーで非常に好感が持てる。
次回は寒い時にきりたんぽ鍋かしょっつる鍋を食べに来たいものだ。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taiheizan Shuzou（Taiheizan Shuzou）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Kiritanpo (pounded rice skewer)、Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3355-1649 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区四谷1-20 小泉ビル 1F |
| Transportation |
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩４分 257 meters from Yotsuya. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| PR for restaurants |
創業50年の落ち着いた大人の居酒屋で比内地鶏の焼き鳥、秋田料理を日本酒と共にお楽しみ下さい
2016年で創業50年となります、しんみち通りで一番の老舗の居酒屋です。新鮮な比内地鶏をお求めやすい価格で提供させて頂いております。SAKE COMPETITION上位入賞酒を造られている秋田の小玉醸造のお酒と共に、比内地鶏を使ったきりたんぽ鍋や、鰰（はたはた）がまるごと入ったしょっつる鍋など丁寧に調理しました秋田料理をお楽しみ下さい。 |
取引先が来週中国に長期渡航する予定なので、最近良く行くらしい太平山酒造 総本店で歓送会。
そろそろハタハタが取れるようで、今回は生のハタハタが塩焼きで登場。
メスのブリコは勿論だが、オスの白子も脂ののった身も旨い。
比内地鶏なのか？焼鳥がこれまた旨く、セセリや手羽中は歯応えがあり、ボンジリは大きく身皮がしっかりとしていて脂っぽいだけの物とは全く異なる旨さ。
最後はいぶりがっこにクリームチーズを添えておつまみに。
ここは雰囲気も良いし、酒も魚も旨いなー。