Restaurant name |
Aji
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3355-3868 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都新宿区三栄町3-6 |
Transportation |
JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩6分 457 meters from Yotsuya. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
お通し代500円 |
Number of seats |
17 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店舗外敷地内で喫煙 |
Parking lot |
not allowed 近くの数台程度のコイン・パーキングが点在 |
Space/facilities |
Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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毎回前を通るたびに、その趣に吸い込まれそうになるお店…
今日は四ツ谷で仕事終わりで初訪問!
たまたまカウンター2席空いていたので入れました(^○^)
入った瞬間…
メニューの選別、オープンキッチンで大将が凛と調理している、女将がチャキチャキ接客している…
もうこの時点で『良い酒場』の空気が出ています(*´∀`*)
当日で変化する鮮魚系のメニューの他、この店の定番にしてオリジナルのツマミが、手書きメニューで並ぶ。
魚は、まぐろとイワシをチョイス。
その前に…
お通しがもはや小料理!!!
ハモの湯引きに、玉子焼き、そして山葵ののったロービーがツマミサイズで到着
お通しだけで瓶ビール空にしちゃいましたよ、はい!
お刺身がほどなく到着!
本マグロならではの肉を食べている様なコクうま、分厚くカットされる刺身は粋ですね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
イワシはシーズン真っ只中!良い時期にチョイスしました!イワシだけど程よく脂ものっていて、青魚特有の磯感もある。
生姜と共に何切れでもいけるわぁー
もずく酢や、おからは手作りで、尚且つ2人で行くと小鉢に分けて提供してくれる(*´꒳`*)
こういう気配りが永続する酒場の秘訣だと思います。
さて、女将曰く、ツミレ料理が色々あるらしい。
ネギ汁や、焼き、色んな食べ方!
本日は串焼きでいただきました(*´꒳`*)
ツクネの様な形状に大葉がオンされている
コレがまた美味い!
フワふっくらしたさつま揚げを炙った様な感じ!!
それでいて、イワシなのかアジなのか、お魚の味わいもしっかり感じる(⌒▽⌒)
次はネギ汁にチャレンジしたいなぁー
瓶ビール、ハイレモン、焼酎、日本酒と、潔いシンプルなドリンクメニューに、老舗の情緒も感じます。
でも、こういう店はウーロンハイとかもメニューになくても、難無く作ってくれるですよね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
瓶ビール→ウーロンハイループで、美味しい肴をいただきました!