Enu
(仏蘭西料理 N)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Enu（Enu）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3226-0873 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都新宿区荒木町10-9 フォレスト四谷 １階 |
| Transportation |
230 meters from Akebonobashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people 手前が４～６名用、奥の部屋が８名用の２部屋のみ。 |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 個室ですから利用客の希望とおりです。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| Remarks |
昼・夜とも１日２組限定 |
フランスを中心に活躍し、
日本では「マダム・トキ」や、
大使館で腕を揮ってらしたシェフ。
帰国後は、
成川亭でサービスを担当されて、
外苑前になかはらをオープンし、
こちらに移転して7年ほど経つそう。
ゆったりと、
落ち着いた店内は、
個室が2つのみ。
昼、夜、
2組しか予約できません。
メニューは、
ディナーは￥10000からですが、
オススメは￥15000という事でそれでお願いしました。
●本車海老の一品
海老の頭を揚げて、
水タコ、
ホタテ、
カリフラワーのムース、
カリフラワーの花束、
クリュスタッセ、
カラスミパウダー。
アミューズというには、
とても手をかけたスタート。
クリュスタッセがきちんと美味しくて、
期待が膨らみます。
●フレッシュフォアグラのポワレ
苺のタルトレット
薄くサクッとしたタルトレット生地に、
煮詰めた苺と、
フランス産のフレッシュなフォアグラを乗せて、
バルサミコソース。
スッととろけるようなフォアグラ♪
もっといただきたいです(*´艸｀)
●コンソメドゥーブル
素晴らしいダブルコンソメ！
野菜の甘味がしっかりと感じられて、
雑味のないクリアーな味わい。
ん、美味しい～♪
●若狭産 グジの松笠焼き
ラタトゥイユと栗、
シャンパンのクリームソース。
若狭湾の甘鯛をふっくらと、
鱗はカリカリに仕上げていて、
素晴らしい火入れ。
ラタトゥイユに栗。。。
と思っていたら、
トマトが崩れていないので、
栗の味をしっかりと感じられて美味しかったです。
●蜜柑の氷菓
みかんのグラニテ。
●小鳩のロティ
フランスヴァンデ産の鳩、
きのこと、ガラ、ハツ、レバーのソース。
アメリカ産の松茸は、
香りが濃い。
手羽などの部位も楽しめます。
●自家製パン、自家製バター
玄米のパン
レーズンのパン
黒ごまのパン
胡桃のパン
フランスパン
パンも香ばしくて美味しいですが、
ホイップした自家製バターが秀逸！
ミルキーでとっても美味しいです。
●本日のデセール
この日はお友達のバースデーで（＾-＾）
フルーツケーキ、
バニラアイスクリーム。
軽やかなクレームシャンティー。
しっかりとバニラビーンズの効いた、
バニラアイスクリームが、
とっても美味しい♪
●ミントのフレッシュハーブティー
お料理は火入れも良く、
細部まできちんと計算されていて、
ソースも美味しかったです。
サービスマンだったシェフは、
お話も上手で、
成川亭のお話も懐かしく聞かせていただきました。
またぜひ伺いたいと思います☆