Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chawan bu
(車力門 ちゃわんぶ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
新宿区荒木町、とってもおしゃれで美味しいとんかつ。
知人に教えてもらって興味津々。早速やって来ました。火曜日19:30、二人で訪問。
ロースのメニューがたくさん並ぶ中で、大好きなのはヒレなので、初回は
・特選ヒレかつ定食（5,400円）をいただきました。
おしゃれで綺麗なお店に入るとカウンターにご案内いただき、まずは椅子の心地よさにしっとり。（カウンター５、お店の奥はテーブルが二つ）
お店の方がとても丁寧で気持ちが爽やかに。
電話でお願いしていたヒレかつの登場をビールを飲みながら待つ。
中ほどが赤く揚げられたヒレが白っぽい衣に包まれてやって来ました。
とっても美味しい２種類のソース。温かいソースと、もう一つのさらっとしたソース（しょうゆでしたかね。説明してもらったのにどういうものか忘れてしまいましたm(_ _)m）を使い分けながら（塩を使ってみるのをこれまたうっかり忘れました。）食が進みます。からしも美味し〜。お味噌汁もこれまたいいですね〜。
加減最高の柔らかさで、お肉の味は優しく爽やかでいくらでも欲しくなる味。一口二口で、もうまた来たいと思いました。衣がまったく重くなくこれが評判どおりの流石の味なのかと。
ごはんもいい炊き上がりで箸が進むのが早くなります。
ヒレかつもごはんも、喋りながら速度を落としていただきました笑。
次回はロースのどれかをと思いますが、間隔が開くとやっぱりヒレかも。
満足(^○^)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chawan bu
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Curry |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6384-2544 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区荒木町3-22 島ビル 1F |
| Transportation |
地下鉄丸の内線四谷三丁目駅から徒歩4分 207 meters from Yotsuya Sanchome. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし、お通し代なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター5席テーブル2卓（4人席、3人席）） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private rooms |
Available For 8 people 半個室あり。 |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter seating,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Dress code |
特になし |
| The opening day |
2019.5.7 |
| Remarks |
※基本的に1時間制となっております。 |
3月24日（日）19時の予約。3人。
◆特選ひれかつ定食（5,400円）×3
カウンターにお通しいただきました。
初めての時もそうでしたけど、お店の方がとてもご丁寧で座っただけで気分が良くなります。
とても美味しいビール。（瓶）
中が優しい赤さで揚げられたヒレが白っぽい衣に包まれてやって来ました。
とっても美味しい温かいソースと、もう一つのさらっとしたしょうゆ、それと塩もあります。
からしも美味し～。お味噌汁も赤い顔でほろ酔いにぴったり。
最高の柔らかさで、お肉の味は優しく爽やかでいくらでも欲しくなる味。衣の具合は最高。それと美味しいごはん。
あー、美味しい〜(^O^)