Official information
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Tatsumi Soba Shimahei
(巽蕎麦 志ま平)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tatsumi Soba Shimahei（Tatsumi Soba Shimahei）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5261-8381 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区納戸町33 ガーデンヒルズ市ヶ谷 1F |
| Transportation |
都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩４分 314 meters from Ushigome Kagurazaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター10席、テーブル席は貸切や大人数の時のみセッティング） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
不可 |
| Remarks |
基本喫煙は、お店外の喫煙スペースにて |
神楽坂にあるお蕎麦屋さんと言うより蕎麦懐石。古民家風の店内は広いカウンターが中心の作りです。気さくな大将がカウンターの中からタイミングを見て料理を出してくれます❗
夜はコースのみ。どの料理も彩り鮮やかで繊細です。そして味付けはとっても上品。
締めのお蕎麦は「せいろ」と粗挽きの「みやま」から選べました。私は「みやま」。一緒に行った息子は両方味わえる「二色せいろ」。私も二色味わってみたかったのですが、すでにここまで出てきた料理の数々でお腹いっぱい。やむなく一品のみに❗
「みやま」は「せいろ」よりやや太目で荒々しいお蕎麦です。香りが強く少しざらっとした舌触りが心地いいですね。歯応え十分でもちもちしています。
蕎麦ちょこをそのまま大将にお渡しすると、釜からそのまま蕎麦湯を注いでくれました。ほんのりと柚子の香りがしてなんとも風味がいい美味しい蕎麦湯でした。