Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shabu Zen Kagurazaka Ten（Shabu Zen Kagurazaka Ten）
|
|---|---|
| Categories | Shabu shabu (Japanese hotpot)、Sukiyaki、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-4664 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区神楽坂3-5 神楽坂センタービルB1 |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Iidabashi Station / 1 minute walk from Iidabashi Subway Station / 7 minutes walk from Kagurazaka Station on the Tozai Subway Line / 5 minutes walk from Ushigome Kagurazaka Station on the Toei Oedo Line 325 meters from Iidabashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
個室料お一人様330円頂戴しております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
58 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Private rooms usually accommodate up to 14 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair access,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2007.7.11 |
| Phone Number |
03-3268-2941 |
クリスマスシーズンど真ん中のこの日は、チキンでも洋食でもなく、敢えての和食、それも日本を代表するお料理でもあるすき焼きを食べに、彼女としゃぶ禅へやってきました。また、雰囲気を出すために、神楽坂のお店へ笑 翌日はクリスマスパーティーをやると決めてたのでこの日は和食にした、ってだけですけどね笑
なお、こちらは着席時にすき焼きかしゃぶしゃぶを選べまして、今回はすき焼き一択です。
さっそく鋤鍋にお肉とお野菜と割下が入った状態で運ばれてきました。そして同じタイミングで、追加用のお肉とお野菜も。
すぐに火を点けてくれて、煮えるまでの間、先付をいただきましたが、とても美味しかったです。
幸先の良いスタートになりそうな予感♪
この日、午後は渋谷にいて、そこから神楽坂までの移動で冷えた身体に、お鍋から出る湯気が良い感じに沁み渡り、気分も温かくなってきました。卵も溶いて、準備完了！
食べ頃になってきたお肉と煮えたお野菜をいただいてみましたが、ひと口目からとても美味しく、「美味しい〜！」と2人で言い出す始末。お肉もお野菜もとても美味しく、しかも割下の味もバッチリ。自分でやると割下の濃さ加減、味加減って、実は意外と難しいんですよね。こういうバッチリな割下を自分でも作ってみたい。。
話も弾みつつ、しばらくの間、お箸が止まらなくなりました。
そして今回のコースはアルコールを含む飲み放題つきとあって(しかも種類もとても豊富でした)、ドリンクも気兼ねなく頼めました。
お酒やソフトドリンクをいただきながら、お肉もお野菜も話も、まぁ進む進む。
なお、お肉もお野菜もオーダー式の食べ放題ですので、こちらも追加分を持ってきていただき、文字通りお腹いっぱいすき焼きをいただくことができました。
これまでにも接待などで、ひとり1万円とか2万円とかするような、かなり高級なすき焼きをいただいたこともありますし、そういうところのお肉は良い具合に脂も乗っていて確かに美味しいんです。
ただ、脂っこい故か、分量はあまり食べられず「もっと食べたいのにぃ〜(もう食べられない)苦笑」という、ある種ちょっぴり残念な気持ちが残ることもあったんですよね。
なので、すき焼きとしていただくには、このしゃぶ禅で出してくださるくらいの赤身のお肉の方が「食べた感」も享受できて、個人的には好きなんですよね。あ、言っておきますが、赤身だからといって硬いとか筋張ってるということは全くなかったですよ。
というよりむしろ、赤身でもかなり質の良いお肉なんじゃないですかね、とても柔らかいのに食べごたえがあるという、とても好きな感じで、とても満足なクオリティでした。
また、締めは、女将さんが手慣れた手付きでおうどんをこのすき焼きの割下と少し絡めながら軽く煮て出してくださいまして、食べる前は「これ、かなり甘いんじゃないかなぁ…」とやや警戒してたんですが、女将さんのアドバイスに従って一味唐辛子を少し掛けて食べてみたら、ピリリとしたアクセントで甘ったるさやそれに対する警戒感はどこかへと消えてしまい、とても美味しくいただくことができました。
彼女も、まともにお外ですき焼きを食べるというのはかなり久しぶりだったらしく、とても喜んでいて、幸先の良いクリスマスシーズンのスタートとなりました。
いやぁ、美味しかったですねぇ。
こちら、神楽坂のしゃぶ禅、ちょっと天然で愛嬌のある女将さんをはじめとするスタッフの皆さんの接客や、サービスの行き届き加減などからしたら、食べログでの評価がそこまで高くないのが不思議なくらいだなと思いました。複数店舗がある、一応チェーン店だからかな？
もしかしたら、隠れた名店かも知れませんよ。
お手頃なお値段で、すき焼きやしゃぶしゃぶを美味しくお召し上がりになりたいなら、個人的にはとてもオススメです。
そんなお店なのでまた必ず、また絶対来ます。
ごちそうさまでした。