Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
PAIRON
(PAIRON)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
PAIRON（PAIRON）
|
|---|---|
| Categories | Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3260-6571 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区新小川町8-32 |
| Transportation |
ＪＲ飯田橋駅より徒歩１０分。 563 meters from Iidabashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター６席、テーブル12席（4人掛け×２、2人掛け×２）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店舗外に喫煙所あり |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2011.6.1 |
| Remarks |
営業時間中はお料理のテイクアウトご利用いただけます。 |
| PR for restaurants |
市ヶ谷駅前に新しく"外堀PAIRON"がオープン！
餃子が自慢の台湾小吃風居酒屋です。8名様以上は個室貸切もできます。 |
平日18時頃来た、店内は先客2組、自分を含め数組が予約なしでも月曜なのでカウンター飛び込み入店出来ていた
飯田橋の餃子百名店、国産の豚や粉を使って本場の餃子を目指すスタイル、店の雰囲気は雑多な大衆中華食堂って感じ
台湾ビール、紹興酒カクテルグァバ搾菜、玉子の八角煮、白龍餃子(豚肉・焼餃子)、青龍餃子(ニラ・焼餃子)、宝餃子(揚餃子)、小籠包、付け合わせに白髪ネギと針生姜を注文、4341円、適切な価格
台湾ビールは、台湾金牌という銘柄、初めて飲んだが、炭酸弱めでキレが薄め、良く言えば飲みやすく、悪く言えば軽い
前菜は質の良い搾菜はコリコリと良かったが、玉子は八角を全く感じず、完熟で固い微妙な玉子だった
青龍餃子は、ニラの色が優しく鮮やかで、美的センスのある見た目、全ての餃子に言えるけど、置き方やサイズ感もセンスある
ニラの香りの心地よさ以上に、モチッとした皮の旨さ、そしてタネのジューシーさに持っていかれる、これはウマイ
白龍餃子は、国産豚100%で、具財のほとんどを豚肉が占める、その中でも漢方やコラーゲンゼリーが練り込まれ、栄養価が高い
味はこれぞ王道の味、肉が多いというが、クドさは全くなく、香辛料のスパイシーさが鼻を通る見事な品、そしてやはり皮がうますぎ
宝餃子は揚げ餃子とのことだが、想像した揚げ餃子とは違い、パリパリせずモチッとしていた、正直パリパリが食べたかった
小籠包はそこまでではない、やはり皮だけは特筆して優れてるが、汁やタネは無難で、この店は餃子を食べるべきだと再認識した
餃子はかなりウマかったが、前菜含めその他のメニュー全てがハイレベルとは言い難いかな、昼のランチで餃子定食食べるのが一番良いかも