Shinga
(新雅)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinga（Shinga）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Cafeteria、Ramen |
|
03-3946-2077 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都文京区水道2-11-2 |
| Transportation |
東京メトロ有楽町線江戸川橋駅3番出口から5分くらい 86 meters from Edogawabashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし、お通し代なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外に灰皿あり |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
2015年7月に現在の場所にリニューアルオープン。 |
土曜の開店数分前到着でギリギリ2巡目。着席まで30分くらい。
着席後も少し待ったので、腹ペコならもっと早くから並んだ方がよい(代表者待ちは禁止)。
帰るときも10人以上の行列。
カウンターに座って、チャーハンが作られていく様子を見ながら待つ。
一皿一皿丁寧に作られてる。
【チャーハン】800円
どんぶりすり切りくらいのたっぷりご飯。
食感はパラパラしっとり系で、もちもちのナルトがアクセント。
思ったほど味は濃くなく、椎茸の存在感がある。
焼きめし的なごはんが美味しい炒飯。ところどころ軽くおこげっぽくしてあるのも美味しい。
そして具の焼豚が大好き。赤身で塩味の染みた焼豚がたっぷり。焼豚で炒飯が進む。
セットのラーメンスープ。レンゲに少しだけ掬ってそのまま炒飯を食べると、少し醤油味が足されて味変にいいかも。
けっこうな量だなと思ったけれど、美味しいので余裕で完食した。
また行きたい。次回は一巡狙いで。