日本トップレベルの味噌ラーメンは美味しすぎた! : SAN TORA

SAN TORA

(三ん寅)
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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation2th

4.2

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

日本トップレベルの味噌ラーメンは美味しすぎた!

◾️オーダー
味噌チャーシュー麺 1,400円
大盛 150円
煮卵 200円
もやし 100円
ちょこっとごはん 40円

◾️アクセス
江戸川橋駅から徒歩5分、神楽坂駅から徒歩10分の立地。

◾️待ち情報・予約情報
平日の10:50に訪店し、20名待ち。
店内は15席なのでファーストロットならず。

◾️補足情報
札幌の超有名ラーメン屋「すみれ」の元店主が独立したお店。濃厚味噌スープが特徴。

◾料理
・味噌チャーシューめん
スープは本当に美味しい。感動レベル。ラードでフタされて最後まで熱々スープなのも良い。
麺も中太ちぢれ麺でスープとよく絡む。モチモチで美味しい。
トッピングはやはりもやし。シャキシャキに炒められており、増量してよかった。
その他、煮卵やメンマも美味しい。

■ 最後に
寒い時に味噌ラーメンが一段と美味しく感じる不思議。

#ラーメン #食べログ #三ん寅 #百名店 #もくログ

2022/05Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

味噌チャーシューめん 1,250円
大盛 100円

江戸川橋にある味噌ラーメンのお店。有名なすみれ系列。平日開店20分前に訪店し、5番目。11:00には20人ほど並んでいた。着席から着丼まで15分ほど、少し時間がかかる。店内はとても綺麗だった。
味噌スープを一口飲むと、めちゃくちゃ美味しい。ペッパーが効いているが、濃厚でコクたっぷりな味に思わず感動。でも少し塩っ気が強く味が濃いかな…
具材はチャーシューがほろほろ、味玉やもやしなどのトッピングも総じてレベルが高い。是非再訪したいお店。

Restaurant information

Details

Restaurant name
SAN TORA (SAN TORA )
Categories Ramen

03-6265-3989

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都新宿区山吹町362 プレステージ362

Transportation

東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分
東京メトロ東西線・神楽坂駅2出口から徒歩10分

263 meters from Edogawabashi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • Wed

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • Thu

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • Sun

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • ■ 営業時間
    昼夜共に材料売り切れによる早目の終了あり

    ■ 定休日
    不定休 (休みは店内とTwitterで告知)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料なし、お通し代なし

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats

( カウンター席7席(4席+3席)、テーブル席8席(4人掛け1卓+2人掛け2卓))

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

The opening day

2019.10.29

Remarks

札幌の『すみれ』で17年間修業し、札幌本店や北海道の各支店、新横浜ラーメン博物館、京都店、他、複数の店舗で店長や新店舗の立ち上げを務められた方が開業した店。