Restaurant name |
SAN TORA (SAN TORA )
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Categories | Ramen |
03-6265-3989 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 |
Transportation |
東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分 263 meters from Edogawabashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料なし、お通し代なし |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター席7席(4席+3席)、テーブル席8席(4人掛け1卓+2人掛け2卓)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
The opening day |
2019.10.29 |
Remarks |
札幌の『すみれ』で17年間修業し、札幌本店や北海道の各支店、新横浜ラーメン博物館、京都店、他、複数の店舗で店長や新店舗の立ち上げを務められた方が開業した店。 |
今日のランチは、江戸川橋にある「三ん寅」と決めて、家を出る
昼時は外して、店に到着したのが、14時ちょうど
また、今回も店前には、お客様の列‼️
ただ、今日は三ん寅と決めてきたので、最後尾に並ぶ
並んでいる途中、小雨がパラパラ☔️
結局、店内に入れたのは、55分後
こんなに並んで、店に入るの、いつ以来⁉️
もしかしたら、ここまで並んだことないかも‼️
店内に入って、券売機で今回注文の
味噌チャーシューめん1,400円
ごはん150円
を購入
店内は、テーブル席とカウンター席
私は、カウンター席に…。
5分程して、着丼
まずは、スープをそのままで口にする
うん、旨い
もっと濃厚なのかなって思っていたけど、味噌の旨さが伝わってくる‼️
今度は、すりおろされた生姜を溶かしてみると、すっきりとした旨さ
こんな美味しいスープなら、みんな並ぶよなぁ
で、次は麺を一口
うー、このちぢれ麺、めっちゃ美味しい
食べログの他の方のコメントを見ると、西山製麺の特注麺とのこと
この麺とスープだけでも、十分お客様を呼べる
チャーシューは、分厚いのが4枚
あと細切れのチャーシュー(こまチャー)も入っている
チャーシューも程よい柔らかさ
このチャーシューも、めっちゃ旨い
他に、ねぎ、もやし、シナチク
本当に、なんてバランスの良いらーめん✨
約1時間並んだ甲斐があったよ☺️
麺を全て食べ終えてから、ごはんにスープ、こまチャーを入れて、おじや風にして食べる
想定した通り、これまた、旨い
ものすごく満足したランチになりました