Restaurant name |
SAN TORA (SAN TORA )
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Categories | Ramen |
03-6265-3989 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 |
Transportation |
東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分 263 meters from Edogawabashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料なし、お通し代なし |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター席7席(4席+3席)、テーブル席8席(4人掛け1卓+2人掛け2卓)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
The opening day |
2019.10.29 |
Remarks |
札幌の『すみれ』で17年間修業し、札幌本店や北海道の各支店、新横浜ラーメン博物館、京都店、他、複数の店舗で店長や新店舗の立ち上げを務められた方が開業した店。 |
最寄り駅は東西線、江戸川橋駅です。徒歩、5分ぐらいでしょうか。
晴れて暑かったのですが、イクチャンスも少ないと思い、がんばって並びました。
並び方も注意深くお願いします。入り口をはさんで、向かい合って並びます。40分。
いただきましたのは
みそラーメン 950円 食券です。
分厚く脂のまくがひいてあり、そのみそは深い旨味とキレがあります。
しょうがもよく効いておいしいです。
これが評価されるみそラーメンなんですね。ひとつの基準ができました。
麺は半透明のつるっとしたもの。チャーシューもよし。たまごもスキなし。
やや甘めで上品なメンマ、きざみねぎ。
味変はこしょう、とうがらし。
常連らしき方(集団で並んでました)は、あえて、しょうゆラーメンや塩でした。
みそ専門というわけでもなさそうです。