Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Wagyuu Kozara Shinuchi
|
|---|---|
| Categories | Beef dishes、Yakiniku (BBQ Beef)、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-6635 |
| Reservation Availability |
Reservations available
* Our shop is open only for courses. Even if you can't make a reservation online, you may be able to make a reservation by phone, so please feel free to contact us. When making a reservation, you may mistake it for our sister store "Yakiniku (Grilled meat) Shinuchi", so please check the restaurant name before making a reservation. |
| Address |
東京都新宿区神楽坂2-20 小栗横丁ビル B1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Exit B3 of Iidabashi Station on all Tokyo Metro lines 4 minutes walk from Exit 1 of Kagurazaka Station on the Tokyo Metro Tozai Line 357 meters from Iidabashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 13people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome
Only children who can eat one course meal |
| Website | |
| The opening day |
2019.12.10 |
| Phone Number |
03-5946-8548 |
| Remarks |
～Information about affiliated stores～Yakiniku (Grilled meat) Shinuchi Kagurazaka https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13207094/ |
JR総武線『飯田橋』駅B3出口から徒歩5分、東京メトロ東西線『神楽坂』駅出口1から徒歩9分、東京都、福井県、石川県に4店舗を展開する有限会社サービスクリエイトが手掛けるお肉割烹『和牛小皿 しんうち』
【オーダー】
和牛おまかせコース 8,800円×2
アサヒスーパードライ 600円×4
二階堂 700円×3
明るい農村 700円×3
サンジョヴェーゼ 800円×3
【季節の前菜盛り合わせ】○
前菜は、ローストビーフ、季節野菜の揚げ浸し、マッシュポテトの3種盛り。和牛専門店だけあって、しっとりかつジューシーなローストビーフはバリウマです。
【ハツ刺し】⭐︎
多くの人が写真をアップしている当店のスペシャリテ。ピンっと角の立ったハツの刺身は、見るからに新鮮で臭みは一切有りません。ハツのサクッとした口当たりと甘辛の醤油ダレに、卵黄のねっとりとした旨味が合わさり、まさに口福といった感じです！！
【霜降りミノ刺しぽん酢】○
新鮮なミノを使用した刺身に自家製のポン酢をつけていただきます。細かく隠し包丁が入った刺身は、ミノ特有のコリコリとした食感を楽しめます。
【パリピー】○
生のピーマンを半分にカットして、隠し味にカレー粉を使用した牛挽肉が盛り付けられています。ファーストタッチはやや味付けが濃いめに感じますが、ピーマンが生なので口の中で調和が取れます。
【とろけるレバー串】○
レバー串は表面を軽く炙った程度なので、刺身に近い状態で提供されます。齧るとレバーの甘みと胡麻油の風味が口の中に広がります。
【チーズメンチカツ串】◎
メンチカツの上に大量のチーズを盛り付けたインスタ映えする一品。濃厚な牛挽肉の旨味とパルミジャーノレッジャーノの豊潤な香りは抜群の相性で、我慢できずに赤ワインを追加発注しました！
【椎茸串焼きとタンステーキ】◎
大振りの椎茸とタンステーキが一皿に盛り付けられています。やはり特筆すべきはタンの美味しさで、サクッとした心地良い歯触りと、噛み締めると中から溢れ出るジューシー肉汁が秀逸です！
【飛騨牛のステーキ2つの部位の食べ比べ】⭐︎
ブランド和牛である飛騨牛の赤身とヒレを食べ比べ出来る豪華な一品。カット面が鮮やかなロゼ色のお肉は、最高の火入れ加減で提供されていることが一目でわかります。舌で感じる和牛のコクと旨味、鼻腔を抜ける香りともに秀逸で、飛騨牛の美味しさを堪能できる逸品です！！
【選べる〆料理】○
〆はミニカレーライス若しくは一口すだち冷麺から選べますが、お腹に余裕があったのでカレーをチョイスしました。スパイスの効いたカレールーとじっくりと煮込まれたホロホロ食感のこれお肉はベストマッチで、最後までお肉の美味しさを楽しめました。
【総評】
食べログの画像に一目惚れして、暫くベンチマークしていたお店です。
友人との忘年会が決まっていたので、ネットで予約して訪問しました。
店内はカウンターのみのシンプルな作りなので、大勢で訪問するというより、少人数で利用した方が良いと思います。
提供される料理は一品一品が少量なので、少しづつ色々な料理を楽しみたい人にはもってこいです。
当店が掲げる和牛一筋43年の仕入れ力と技術を惜しみなく発揮した小皿料理という触れ込みに間違いはなく、今後も定期的に訪問したいお店の一つになりました。