Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Guchokuni
(愚直に)
『愚直に』のとおり、繊細でまっすぐなとても美味しい料理でした。
『愚直に 神楽坂』さんをお邪魔しました。
店内に入ると、凛とした素敵なカウンターが目に入ります。
大将にお店の作りを伺ったところ、
食器棚の天板と厨房に置かれている蒸し器は同じ陶器作家さんにお願いして作っていただいたそう。
土鍋ごはんも同じ陶器でした。
どの料理も繊細でまっすぐ。
とても美味しい料理でした。
土鍋ごはんは牛肉とコーンでした。
残ったごはんはお土産にしていただきました。
石かわグループはどのお店も働いている方がニコニコなのがいいですね。
次は9月にお邪魔します！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Guchokuni
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3138-5225 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約・お問い合わせ 050-3138-5225 |
| Address |
東京都新宿区神楽坂4-3 近江屋ビル 4F |
| Transportation |
都営大江戸線 407 meters from Iidabashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター８席、テーブル４席(半個室)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣に複数のコインパーキングがございます。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、１２歳以上のお子様とさせていただきます。 |
| The opening day |
2020.9.29 |
| Remarks |
予約・お問い合わせ 050-3138-5225 |
半年ぶりに「愚直に」さんを訪問。
飯田橋から神楽坂通りを５，６分上っていくと到着です。
１階に神楽坂五十番総本店が入ったビルの４階にあります。
石からグループの中でも最も好きなお店の一つです。
ミシュランの一つ星を連続で取得されました。
しらこ、すり流し、ふぐ刺し、熊とふきのとうと
今回のメニューも愚直さが表れていました。
大将の故郷から届くそばに自家製からすみを合わせた一品。
ゆり根の土鍋ごはん。
どちらもシンプル。
だからこそ、素材の美味しさを感じることができます。
今回もおいしくいただきました。