Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Junsei Fuku（Junsei Fuku）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dumplings、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-1747 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区神田佐久間町3-21 ＭＯＭビル 1F |
| Transportation |
JR Sobu Line Akihabara Station Showa Dori Exit 3 minutes walk JR Akihabara Station Showa Dori Exit 3 minutes walk JR Keihin Tohoku Line Akihabara Station Showa Dori Exit 3 minutes walk Subway Hibiya Line Akihabara Station Exit 1 2 minutes walk 421 meters from Akihabara. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8010501032905 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can eat |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| Phone Number |
03-5761-4339 |
| Remarks |
Drinking by minors is prohibited by law. Please note that if there are minors in your group, we will not be able to serve any alcoholic beverages to non-minors. |
2022.06.07（火）雨 初訪問 11:02入店 一番乗り 後客2
11:07タン麺到着
11:11ミニマーボーチャーハン到着
タンメンを求めて入店。
入店すると大陸系の店員さんが忙しそうに持ち帰り用のお弁当を作成中・・・
開店時間を過ぎていたので大丈夫かの問いに問題ないとの事でした。
空いている4人掛けテーブルに着席します。
メニュー表で「タン麺」を確認。
店員さんがお冷やを持って来てくれたタイミングで注文します。
麺類を頼むと+100円でミニ炒飯orミニ麻婆丼orミニ麻婆炒飯が付けれるとの事・・・
思わず「ミニマーボーチャーハン」をお願いしてしまいました。
テーブルには醤油・酢・ラー油・GABANのブラックペッパーグラウンドが完備。
テレビからは「ひるおび」が流れてました。
待つ事、約5分程でまずは「タン麺」が到着です。
タン麺：620円
麺は黄色っぽい縮れ太麺。
茹で加減は少し柔め。
噛むと柔らかい食感たがモチモチ感が残ってました。
麺の量は若干少なめ？
具材：豚肉・海老×1・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ニラ・筍・キクラゲ
豚肉や海老や野菜は炒めてからスープと合せて仕上げられる。
豚肉はバラ肉のスライスを小さめにカット。
やや固さがあり少し肉自体の味が抜けている感じでした。
よって、脂身のジューシーさも乏しい。
なんと海老が1個入る奇跡！！（もしかして混入？）
海鮮タンメンではなくて、野菜タンメンに海老とは珍しい。
プリプリ感は適度にあるが少し新鮮さに欠ける。
野菜はしっかりと熱が加わって、しんなりとして食べ易い。
300g越えで十分な野菜の量でした。
筍は業務用水煮のスライス。若干癖を感じる味でした。
キクラゲはプリプリと弾力感が心地よい。
スープは白濁した塩味。
出汁は鶏ガラ、香味野菜が中心でしょうか？
大陸系中華特有の味覇の様な化調も入っている感じでした。
旨味は十分にあったが、塩分がもう少し欲しい所ですね〜
少し塩気が薄い気がしました。
油分は思ったより控えめでアッサリしてました。
予め粉胡椒が多めに入って、胡椒の辛さがスープの味を支配してました。
ミニマーボーチャーハン（麺類注文で+100円）
タン麺提供から約4分で提供されました。
麻婆豆腐（豆腐と挽き肉）、チャーシュー、玉子、ナルト、人参、刻みネギ
麻婆豆腐はドロリと片栗粉の餡が強め。
豆板醤などの香辛料でなかなかの辛さですね〜
本場の辛さを再現？食べていると汗が・・・
チャーハンはしっとりとした仕上がり。
塩気があって普通に美味しいですね〜
＋100円なら悪く無い出来栄えに思えました。
タン麺の麺と具材を美味しく完食。
スープは殆ど残させて頂きました。（既にお腹一杯）
ミニマーボーチャーハンも完食！！（結構なボリュームで腹パン状態・・・）
店員さんに会計を済ませて退店。
総評
タン麺は野菜たっぷりで単品でも安いがボリュームがありました。
しかし、味は普通。
ミニマーボーチャーハンは辛さがあって美味。
店員さんの接客は丁寧な対応でした。
店内は少し薄暗くて清潔感は普通な感じでした。
近所に本店もあるので、近々訪問させて頂きます。
ご馳走様でした。