Official information
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Menya Musashi Bujin
(麺屋武蔵 武仁)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
限定・牡蠣出汁とあおさの昆布水塩つけ麺
自分的に貝出汁系の味がピンと来てなかったので、麵屋武蔵さんの味だったら開拓できそうだと勝手な期待も描いて食べにいきました。
それが大当たりでとっても美味しかった。
麺の美味さを引き立てる味と思います。
３倍盛り(茹で後約850g)で注文した為、スープお代わりになるかと思っていたら、昆布水に漬かった麺だけで食べても美味しい。あっさりしてそうで、トッピングの山椒藻塩を少しでも使うとキリっとした塩味が強調される。
スープのスープ割りも美味しかったし、最後は昆布水も完飲してしまった。
ご飯物はシン・ネギチャーめし。これも美味しかった。肉の味付け最高です。
ご馳走様でした！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Musashi Bujin（Menya Musashi Bujin）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Curry |
|
03-5822-4634 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1Ｆ |
| Transportation |
1 minute walk from Akihabara Station (all lines). Exit the Showa Dori Exit and cross the traffic light in front of you. Next to Curry House CoCo Ichibanya. 214 meters from Akihabara. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Dress code |
If you ask, they will also provide you with a paper apron to prevent splashes. |
| Website | |
| The opening day |
2009.6.23 |
| PR for restaurants |
An exquisite bowl of ramen topped with over 100g of tender, gigantic pork slices
Takehito's greatest feature is its huge, soft, over 100g roast pork "Takehito Meat." It is a very popular signature dish, with about half of the customers ordering it. The hearty "Takehito Meat" pairs |
麺屋武蔵系列で行われている肉フェス第二弾の限定メニュー、羊肉スパイスませそば を三倍盛りで食べてきました。
皿が多い…のに更にライス追加。
スパイシーで山盛りのパクチーとさっぱりした羊肉で肉づくしなのにガンガン食べられる。
生卵の入ったつけダレ？は羊肉を通してライスで食べても美味しかった。
スープには武仁肉も入ってて、どっちを向いても肉！
最後に全てを混ぜて、追い飯をキメて、ごちそうさまでした。
いやー、太った！美味しかった！！