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理解不能 : Toukyoutonkotsura mem bankara Akihabara Ten

Official information

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Toukyoutonkotsura mem bankara Akihabara Ten

(東京豚骨拉麺 ばんから)
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2.0

~JPY 999person
  • Food and taste2.0
  • Service2.5
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance2.5
  • Drinks-
2010/10visited1st visit

2.0

  • Food and taste2.0
  • Service2.5
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance2.5
  • Drinks-
~JPY 999person

理解不能

雨で時間もなくUDXビルから駆け込んでしまったのですが食べログで下調べをしてから行くべきでした。

やたら店員さんは元気がいい。
昼には少し早い時間で空いているものの、手前でなく奥のカウンターの窮屈な席に案内されました。
両脇はメタボなお二人。自分も人のことは言えませんが両脇の人も迷惑そう。

自分はまだ待つ身でもあるので、体を引いて邪魔にならないようにして両脇が食べ終わるのを待ち
何とかタイミングはかわせました。
奥のカウンターはデカイ人専用シートだったんでしょうか。

ちょうど目の前が調理場なのですが、作りながらも大きな声で威勢良く「いらっしゃいませ」だの
「ありがとうございます」だの「角煮がおすすめ~」とか叫んでいます。
あんまりドンブリの上でツバキ・シャワーを浴びせかけないでもらいたいんだけどなぁ、、、

何だか店内に響く店員の声を聞いていると、間断なく声を出すのがこのお店の常のようです。
どこかの鮮魚系居酒屋みたい。もすこし静かに食べさせて欲しいもんです。

味玉つけ麺(850)+大盛(120)のあつ盛りをいただきました。
つけダレは相当量の脂の層で覆われています。
沢山のゴマとタレの香りから広島辛つけ麺を想いだしました。

複雑な味が混じり決定的な味というのは感じないものの、濃い味だけが印象に残ります。
ラー油も入っているのでしょうが、醤油のしょっぱさ+脂っこさ+ピリ辛がこれでもかというくどさに感じ
られ途中で飽きてきてしまいました。

ほぐしたチャーシューと角煮?がタレの中に沈んでいます。
ほぐしチャーシューは元々味付けも濃いのでしょうが、濃厚なタレの中でよりしょっぱさをまとっているので
余計にくどく重たく感じます。こういうばあいは違う味同士が混ざって欲しいところです。
ラードたっぷりで炒めた焼きそばにこってり肉味噌でもかけたような、、、白いご飯か野菜サラダでも欲しく
なる、そんな重さ。

角煮は豚バラスライスを厚めにしたもの。脂身ばかりという様相。
赤身の部分もしっかりこってり下味がついているので、つけダレはもう「特濃こってりの3乗」です。

こうなるともう逃げ場は水しかありません。
参りました。

人の好みはそれぞれとはいえ、理解不能なお味でございました。

合掌。ち~ん。


  • Toukyoutonkotsura mem bankara Akihabara Ten - 味玉つけ麺

    味玉つけ麺

  • Toukyoutonkotsura mem bankara Akihabara Ten - 味玉つけ麺 Up

    味玉つけ麺 Up

  • Toukyoutonkotsura mem bankara Akihabara Ten - 味玉つけ麺 タレ

    味玉つけ麺 タレ

  • Toukyoutonkotsura mem bankara Akihabara Ten - 味玉つけ麺 麺

    味玉つけ麺 麺

Restaurant information

Details

Restaurant name
Toukyoutonkotsura mem bankara Akihabara Ten
Categories Ramen、Tsukemen、Cafeteria
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6206-9299

Reservation availability

Reservations available

Address

東京都千代田区外神田4-4-7 MTビル 1F

Transportation

4 minutes walk from JR Akihabara Station Denkigai Exit 1 minute walk from Tokyo Metro Ginza Line Suehirocho Station Exit 1

183 meters from Suehirocho.

Opening hours
  • Mon

    • 10:30 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • Tue

    • 10:30 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • Wed

    • 10:30 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • Thu

    • 10:30 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • Fri

    • 10:30 - 02:00

      (L.O. 01:30)

  • Sat

    • 10:30 - 02:00

      (L.O. 01:30)

  • Sun

    • 10:30 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • Day before public holiday
    • 10:30 - 02:00

      (L.O. 01:30)

  • ■定休日
    年中無休
Average price

~¥999

~¥999

Average price(Based on reviews)
¥1,000~¥1,999~¥999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

Table money/charge

サービス料・チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

49 Seats

( 17 counter seats, 32 table seats)

Private rooms

Unavailable

Private use

Available

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Unavailable

Space/facilities

Stylish space,Spacious seating,Couple seating,Counter seating,Power outlets available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Shochu (Japanese spirits)

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out,Delivery

Family friendly

Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome

Website

https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/

The opening day

2010.5.21

Remarks

★★ There are ★★ also affiliated stores ■ Tokyo Pork Bone Ramen Bankara Shinjuku Kabukicho https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13148061/ ■ Tokyo Pork Bone Ramen Bankara Ikebukuro East Exit https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13019216/ ■ Tokyo Pork Bone Ramen Bankara Akihabara Store  https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13110363/ ■Tokyo Pork Bone Ramen Bankara Naha Airport Store https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47023940/ ■Asahikawa Miso Ramen Bankara Ueno Store https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13219596/ ■Asahikawa Miso Ramen Bankara Takeishi IC https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12036142/ ■Bankara Tantanmen Shinjuku Kabukicho https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13231172/ ■ Bankara Tantanmen Ikebukuro Main Store https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13228725/

Restaurant highlights

[5 minutes from Akihabara Station] Bankara, expanding to the world! Once you try this rich pork bone soy sauce, you'll be addicted to it◎